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Altes Gewürzamt Serie

Altes Gewürzamt Thai-Curry Gewürz 58g thailändisch scharf

Name: Altes Gewürzamt Thai-Curry Gewürz 58g thailändisch scharf
Brand: Altes Gewürzamt
SKU: GUS-ALT-648
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

4.4 (8)

2,99 €

Das Altes Gewürzamt Thai-Curry ist eine Gewürzzubereitung für authentische grüne, rote und gelbe Currys. Das Currygewürz, auch als Thaicurry-Pulver bekannt, vereint Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Chili, Galgant, Ingwer und Koriander. In Klingenberg gemischt, passt es zu Hähnchen, Garnelen, Tofu und Gemüse in Kokosmilch.

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58g
5g

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Kategorien : Altes Gewürzamt Serie

SKU : GUS-ALT-648

Beschreibung

Altes Gewürzamt Thai-Curry Gewürz für thailändische Currys

Thai-Curry bringt den Dreiklang der thailändischen Küche aus Frische, Würze und Wärme auf den Teller. Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter und Chili sorgen für Frische und Schärfe. Galgant, Ingwer und Koriander geben würzige Tiefe und runde Vollmundigkeit. Wakame-Algen ergänzen eine subtile maritime Umami-Note.

Gemischt wird die Zubereitung in der Manufaktur in Klingenberg am Main.

Currypulver für Currypaste, Wok und Suppe

Das Pulver passt zu grünen, roten und gelben Thai-Currys mit Hähnchen, Garnelen, Tofu oder Gemüse in Kokosmilch. Es würzt Tom-Kha- und Tom-Yum-Suppen, Wokgerichte mit Rind oder Meeresfrüchten sowie Marinaden, Dips und Satay-Saucen. Für eine Paste im Verhältnis 1 zu 2 mit Wasser anrühren und kurz in heißem Öl anrösten, bevor Kokosmilch und Zutaten dazukommen.

Thai Gewürz mit Zitronengras und Galgant

Ein Esslöffel Pulver mit zwei Esslöffeln Wasser, in Kokosöl zwei Minuten angeröstet, reicht für 400 g Hähnchen mit 400 ml Kokosmilch, Zuckererbsen und Bambus. Nach 10 bis 12 Minuten Köcheln mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken und mit Jasminreis servieren. Erhältlich in 58 g und 5 g.

Merkmale

Gewürzzubereitung für grüne, rote und gelbe Thai-Currys
Mit Zitronengras, Kaffir-Limette, Chili, Galgant und Ingwer
Mit Wakame-Algen für subtile Umami-Note
Für Kokosmilch-Currys, Wok, Suppen und Marinaden
In Klingenberg am Main gemischt
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Küche: thailändische Küche
Modell: Thai-Curry
Zutaten: Zitronengras, Kaffir-Limette, Chili, Galgant
Variante: 58g Dose
Geschmack: frisch, würzig, scharf
Produkttyp: Currygewürz
Verwendung: Currypaste, Kokosmilch, Wok, Suppe
Weitere Größe: 5g
Verkäufer: Gustino

Häufig gestellte Fragen

Wie mache ich aus dem Pulver eine Currypaste?

Pulver im Verhältnis 1 zu 2 mit Wasser anrühren und kurz in heißem Öl anrösten, dann Kokosmilch und Zutaten zugeben.

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Kundenbewertungen

8

5.0

q*f

Schmeckt wie beim Thailänder

Hähnchen in Kokosmilch, zwei Löffel von dem Pulver, etwas Fischsauce und Limette - fertig. Riecht schon beim Öffnen intensiv nach Zitronengras und Limette. Schärfe ist da, aber brennt nicht alles weg.

5.0

x**q

Verifiziert

Endlich authentisch

Habe lange ein gutes Thaicurry gesucht und das hier kommt sehr nah ran. Mit Garnelen und Paprika in 15 Minuten ein tolles Essen. Man braucht keine Paste mehr, nur Kokosmilch dazu.

4.0

z*i

Verifiziert

Sehr würzig und frisch

Man merkt, dass gute Zutaten drin sind, riecht nicht staubig wie manch anderes Pulver. Ich röste es kurz in Öl an, dann wird es noch aromatischer. Für mich dürfte es einen Tick schärfer sein, ich gebe Chili extra dazu.

4.0

d*****u

Super für Gemüsecurry

Ich koche vegetarisch und nehme Tofu, Zucchini und Süßkartoffel. Mit Kokosmilch und dem Gewürz wird das richtig rund. Auch als Würzung für gebratene Nudeln funktioniert es gut.

5.0

g****i

Verifiziert

Kleine Dose, große Wirkung

Man braucht wirklich nur 1-2 Teelöffel pro Pfanne, dadurch ist die Dose ergiebiger als gedacht. Hält bei richtiger Lagerung das Aroma lange. Habe schon nachbestellt.

3.0

u***g

Verifiziert

Lecker, aber scharf

Geschmacklich top, schön zitronig und frisch. Für meine Kinder war es aber deutlich zu scharf, da koche ich jetzt immer erst mild und würze meins nach. Wer empfindlich ist, sollte vorsichtig dosieren.

5.0

o*k

Verifiziert

Auch für Suppe genial

Neulich in eine Kürbissuppe einen halben Löffel gerührt, dazu Kokosmilch - der Hammer. Gibt dem Ganzen einen asiatischen Dreh ohne dass man zehn Zutaten braucht.

4.0

r****s

Verifiziert

Gute Qualität

Riecht intensiv, klumpt nicht, lässt sich gut streuen. Preis ist etwas höher als Supermarkt, aber der Unterschied im Geschmack rechtfertigt das für mich. Nächstes Mal probiere ich rot vs. grün aus, steht ja alles drauf.

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Altes Gewürzamt Thai-Curry Gewürz 58g thailändisch scharf

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Beschreibung

Altes Gewürzamt Thai-Curry Gewürz für thailändische Currys

Currypulver für Currypaste, Wok und Suppe

Thai Gewürz mit Zitronengras und Galgant

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

q*f

Schmeckt wie beim Thailänder

x**q

Endlich authentisch

z*i

Sehr würzig und frisch

d*****u

Super für Gemüsecurry

g****i

Kleine Dose, große Wirkung

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