Altes Gewürzamt Serie roter Chipotle Jalapeno Chili geräuchert
4.0 (7)
11,99 €10,00 €
Der rote Chipotle Jalapeno Chili von Altes Gewürzamt Serie ist ein geräucherter Jalapeño für die Tex-Mex-Küche. Das scharfe Chili-Gewürz verbindet rauchig-süßes Aroma mit Schokoladenton. Ideal für Chili con Carne, BBQ-Saucen, Pulled Pork, Eintopf und Salsa.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
14 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 12 Stück verkauft.Nur noch 8 Stück auf Lager.
Roter Chipotle ist ein reifer, geräucherter und getrockneter Jalapeño aus Mexiko. Altes Gewürzamt füllt ihn in Klingenberg am Main ab, ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Das Chili ist deutlich scharf und wird als sehr pikant eingestuft, deshalb sparsam dosieren.
Das Aroma ist rauchig-süß mit Schokoladenton und vollmundig fruchtiger Note. So passt das Gewürz überall, wo geräucherter Speck passt.
Jalapeno Gewürz für Chili con Carne und BBQ
Der Klassiker für Chili con Carne, Bohneneintöpfe, Tomatensaucen und Salsas. Für BBQ-Saucen, Smokey-Marinaden und Pulled Pork gibt er rauchige Tiefe. Auch Suppen, Fisch und Fleischgerichte der mexikanischen, italienischen und orientalischen Küche lassen sich damit würzen.
Scharfer getrockneter Chili richtig dosieren
Getrockneten Chili trocken und gut verschlossen lagern. Zum Grillen mit Chili Ancho oder BBQ Pork Rub kombinieren, für das fertige Gericht mit Chili-con-Carne-Gewürz.
Merkmale
Geräucherter roter Jalapeno-Chili aus Mexiko
Rauchig-süß mit Schokoladenton und Fruchtnote
Deutlich scharf, sparsam dosieren
Für Chili con Carne, BBQ und Pulled Pork
Ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe
Aroma: rauchig-süß, Schokoladenton
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Küche: mexikanisch, Tex-Mex
Modell: roter Chipotle Jalapeno Chili
Herkunft: Abgefüllt in Klingenberg am Main
Schärfe: sehr pikant, deutlich scharf
Variante: rot, geräuchert, getrocknet
Produkttyp: Chili
Verwendung: Chili con Carne, BBQ, Eintopf, Salsa
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Was ist Chipotle?
Chipotle ist ein geräucherter, getrockneter reifer Jalapeno mit rauchig-süßem Aroma und deutlicher Schärfe.
Wie scharf ist roter Chipotle?
Deutlich scharf. Sparsam dosieren und langsam an die gewünschte Schärfe herantasten.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
c***u
Verifiziert
Rauch pur, genau mein Ding
Ich liebe rauchige Schärfe und das Zeug liefert ab. Ein halber Teelöffel im Chili con Carne reicht und alles schmeckt nach Lagerfeuer und BBQ. Schärfe ist mittel, eher angenehm als brutal.
★★★★★★★★★★5.0
u**l
Verifiziert
Pulled Pork wird damit Weltklasse
Habe den Rub für Pulled Pork damit gemischt, zusammen mit braunem Zucker und Paprika. Nach 12 Stunden im Ofen war das Fleisch rauchig, leicht süßlich, mega saftig. Gäste haben alle nachgefragt.
★★★★★★★★★★4.0
f****w
Verifiziert
Starkes Raucharoma
Sehr intensiver Rauch, fast wie Speck ohne Fleisch. Für Salsa und Bohnen top. Man muss vorsichtig dosieren, sonst überdeckt es alles andere. Die Flocken lösen sich beim Kochen gut auf.
★★★★★★★★★★4.0
v*d
Verifiziert
Gute Schärfe für den Alltag
Nutze es fast täglich für Eintöpfe und Hacksoße. Kein Vergleich zu normalem Chilipulver, viel tiefer und runder. Anfangs dachte ich, es ist zu mild, aber die Wärme baut sich langsam auf. Passt.
★★★★★★★★★★5.0
c****u
Verifiziert
Endlich richtiger Chipotle
Hatte schon viele, die nur scharf waren ohne Rauch. Dieser hier riecht schon fast schokoladig-rauchig beim Öffnen. In Mayo gerührt als Burger-Soße ein Traum.
★★★★★★★★★★3.0
r****c
Verifiziert
Lecker, aber anders erwartet
Aroma ist super rauchig und lecker, Schärfe ist für mich aber eher mild. Wer es richtig feurig mag, muss zusätzlich frische Chilis nehmen. Für BBQ-Soßen trotzdem sehr gut.
★★★★★★★★★★2.0
h***b
Verifiziert
Mir zu rauchig dosiert
Qualität ist sicher gut, der Rauchgeschmack ist sehr kräftig und authentisch. Mir persönlich war es bei Chili und Soße schnell zu dominant, fast bitter wenn man zuviel nimmt. Kleine Mengen funktionieren, große nicht.
