Altes Gewürzamt Serie rote Zwiebeln gefriergetrocknet Gewürz

Ich hasse Zwiebeln schneiden, mir tränen immer die Augen. Diese hier sind meine Rettung. Einfach einen Löffel ins Dressing oder in die Suppe, kurz warten und man schmeckt kaum einen Unterschied zu frischen. Leicht süßlich, angenehm mild. Für Salat mein absoluter Favorit.

Hätte nicht gedacht, dass getrocknete Zwiebeln so gut schmecken. Riechen beim Öffnen schon intensiv und würzig. Ich nehme sie für Hackfleisch, Frikadellen und Brotaufstriche mit Frischkäse. Quellen in Flüssigkeit wirklich toll auf. Dose hält bei mir schon ewig.

Benutze die Zwiebeln vor allem für Vinaigrette und schnelle Suppen unter der Woche. Geschmacklich top, etwas milder als frische rote Zwiebeln, aber dafür ohne Schälen und Schnibbeln. Ein Stern Abzug, weil die Stückchen für Bratkartoffeln mir etwas zu weich werden.

Wir haben die Dose mit in den Urlaub genommen. Kein Messer, kein Müll, keine stinkenden Hände. Einfach über Nudelsauce, Rührei oder Dosen-Suppe streuen. Mit etwas Wasser werden sie fast wie frisch. Wird definitiv nachgekauft.

Mein Essig-Öl-Dressing war vorher immer langweilig. Jetzt ein Teelöffel von den Zwiebeln dazu, 10 Minuten ziehen lassen, fertig. Schmeckt frisch und leicht süß. Auch in Kräuterquark richtig lecker.

Trocken geknabbert sind sie schon sehr knusprig und intensiv, das muss man mögen. Aber in warmen Gerichten super. Ich mache damit Zwiebelsuppe und Gulasch, wenn ich keine frischen da habe. Aroma ist voll und nicht künstlich.

Ich koche viel und habe oft keine frischen Zwiebeln im Haus. Diese Dose steht jetzt fest in meinem Schrank. Ein Löffel reicht für eine ganze Pfanne Bolognese. Spart Zeit und schmeckt ehrlich nach Zwiebel, nicht nach Pulver.

Geschmacklich wirklich gut, schön süßlich und aromatisch. Für Salate und Aufstriche ideal. Nur finde ich, dass man doch recht viel braucht, wenn man für 4 Personen kocht. Da ist die Dose schnell leer. Sonst aber zufrieden.

Habe sie in Hackfleisch ausprobiert, vorher kurz in etwas Wasser eingeweicht. Ergebnis: saftig, würzig, keine harten Stücke. Meine Kinder haben es sogar lieber gegessen als mit frischen Zwiebeln. Klare Kaufempfehlung von mir.

Koche nach der Arbeit oft schnell. Zwiebeln schälen fällt jetzt weg. Kommen bei mir in Linsensuppe, Tomatensauce und Omelett. Knusprig aus der Dose auch als Topping auf dem Brot ganz nett. Würde ich wieder kaufen.