Altes Gewürzamt Salz von Ingo Holland Buch 50 Rezepte
4.0 (7)
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Salz von Ingo Holland ist das Salzbuch vom Alten Gewürzamt mit 50 Portraits und 50 Rezepten. Das Buch, auch als Kochbuch bekannt, stellt das vielseitigste Würzmittel der Welt vor. Verfasst vom Koch und Gewürzexperten Ingo Holland, begleitet es Hobbyköche, Gewürzliebhaber und Genießer in Küche und als Geschenk.
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Das hochwertige Buch stammt von Ingo Holland, Koch und Gewürzexperte aus dem Alten Gewürzamt. Aufgeteilt in 50 Salzportraits und 50 Rezepte zeigt es Herkunft, Charakter und Verwendung verschiedener Salze. Die stilvolle Aufmachung macht es zum Nachschlagewerk und Lesebuch zugleich.
Salzbuch mit 50 Portraits und 50 Rezepten
Jedes Portrait ordnet ein Salz geschmacklich ein und erklärt, wozu es passt. Die Rezepte übertragen das Wissen direkt auf Fisch, Fleisch, Gemüse und Gebäck. Damit eignet sich das Kochbuch für Einsteiger und erfahrene Hobbyköche, die bewusster würzen möchten.
Kochbuch als Geschenk für Gewürzliebhaber
Ob für die Küche, das Sofa oder als Mitbringsel: Das Gewürzbuch richtet sich an kulinarisch interessierte Menschen. Es ergänzt die Gewürzsammlung und hilft, Finishsalz, Speisesalz und Spezialsalze gezielt einzusetzen. Ein passendes Geschenk für Salzliebhaber und Genießer.
Merkmale
Salzbuch von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Mit 50 Salzportraits und 50 Rezepten
Hochwertiges Buch in stilvoller Aufmachung
Für Hobbyköche, Gewürzliebhaber und Genießer
Ideales Geschenk für kulinarisch Interessierte
Autor: Ingo Holland
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Thema: Salz
Inhalt: 50 Portraits + 50 Rezepte
Modell: Salz von Ingo Holland
Variante: Salzbuch
Produkttyp: Buch
Verwendung: Nachschlagewerk, Geschenk
Zielgruppe: Hobbyköche, Gewürzliebhaber
Verkäufer: Gustino
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
t***m
Verifiziert
Wunderschönes Buch
Habe es mir wegen der Rezepte gekauft und bin bei den Geschichten hängen geblieben. Man lernt richtig viel über Herkunft und Verwendung, ohne dass es trocken wird. Die Bilder sind toll, liegt bei mir in der Küche zum Blättern.
★★★★★★★★★★4.0
i*f
Verifiziert
Interessant und lecker
Einige Rezepte habe ich schon nachgekocht, vor allem das mit Ofengemüse und das Hühnchen mit Zitronensalz waren super. Manche Zutaten muss man erst bestellen, das ist im Alltag nicht immer praktikabel. Trotzdem gerne gelesen.
★★★★★★★★★★5.0
g*y
Verifiziert
Perfektes Geschenk
Für meinen Vater gekauft, der alles zum Thema Kochen liebt. Er war begeistert und hat mir gleich zwei Gerichte daraus gekocht. Hochwertig gebunden, macht richtig was her im Regal.
★★★★★★★★★★5.0
s***t
Mehr als ein Kochbuch
Ich dachte erst, 50 Rezepte ist nicht viel, aber zu jedem Salz gibt es eine kleine Geschichte dazu. Man versteht danach viel besser, warum man nicht alles gleich salzen sollte. Lese jeden Abend ein Kapitel.
★★★★★★★★★★3.0
k***d
Verifiziert
Schön, aber eher zum Schmökern
Optisch und inhaltlich ansprechend, keine Frage. Für schnelles Alltagskochen sind mir viele Rezepte zu aufwändig und die Salze hat man ja auch nicht alle daheim. Als Inspiration gut, als reines Kochbuch eher weniger.
★★★★★★★★★★4.0
d**h
Verifiziert
Solide für Gewürzfans
Gut geschrieben, verständlich, ohne erhobenen Zeigefinger. Ein, zwei Druckfehler habe ich gefunden und ein Rezept war mir zu salzig, habe die Menge halbiert. Insgesamt aber eine Freude, darin zu lesen.
★★★★★★★★★★2.0
u***c
Verifiziert
Für mich zu speziell
Die Aufmachung ist schön, aber ich hatte mehr klassische Rezepte erwartet. Viele Portraits sind interessant, doch zum Nachkochen blieb bei mir wenig hängen. Wer tief im Thema Salz drin ist, mag es lieben, für Gelegenheitsköche wie mich eher Deko.
