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Altes Gewürzamt Serie

Altes Gewürzamt Raz el Hanout Gewürz 70 g marokkanisch

Name: Altes Gewürzamt Raz el Hanout Gewürz 70 g marokkanisch
Brand: Altes Gewürzamt
SKU: GUS-ALT-619
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

4.7 (3)

2,99 €

Altes Gewürzamt Raz el Hanout ist eine marokkanische Gewürzmischung, Königsmischung der nordafrikanischen Küche, mit über 25 Zutaten. Das Gewürz für Couscous, Tajine, Lamm, Kebab und Eintöpfe schmeckt blumig, warm und komplex-würzig. Die 70 g Dose wird in Klingenberg komponiert und reicht für viele Schmorgerichte.

Auf Lager

Größe

70 g
35 g
6 g

- 1 +

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Kategorien : Altes Gewürzamt Serie

SKU : GUS-ALT-619

Beschreibung

Altes Gewürzamt Raz el Hanout für Couscous und Tajine

Raz el Hanout bedeutet Kopf des Ladens und steht für die beste Mischung des Händlers. Veilchenwurzel und Rosenblüten geben feine Süße, Cumin und Galgant erdige Tiefe. Sternanis und Zimt bringen Wärme, die jedes Schmorgericht nach Marrakesch duften lässt. Ein halber Teelöffel pro Person reicht als Einstieg, weil die Mischung sehr aromatisch ist.

Marokkanische Gewürzmischung für Lamm und Eintopf

Das Gewürz passt zu Lamm-Tajine, Geflügel, Hackbällchen und Kebab. Gemüseeintöpfe mit Karotten, Süßkartoffeln und Kichererbsen bekommen damit runde Würze. Kurz in heißem Öl andünsten oder direkt zum Schmorfond geben. Für Lamm-Tajine Fleisch anbraten, Zwiebel und Knoblauch andünsten, einen Esslöffel mitschwitzen und 90 Minuten leise schmoren.

Raz el Hanout 70 g Bestseller Mischung

Die 70 g Dose ist die Vorratsgröße für regelmäßiges marokkanisches Kochen, daneben gibt es 35 g und 6 g. Trocken gelagert bleibt das Pulver lange aromatisch. Als Bestseller der Serie ist es vielseitig für Fleisch, Gemüse und Couscous einsetzbar.

Merkmale

Marokkanische Königsmischung mit über 25 Zutaten
Für Couscous, Tajine, Lamm und Kebab
Blumig, warm und komplex-würzig
Größe 70 g, auch in 35 g und 6 g
Bestseller aus Klingenberger Manufaktur
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Modell: Raz el Hanout
Variante: 70 g
Dosierung: ca. 1/2 TL pro Person
Geschmack: blumig, warm, komplex-würzig
Produkttyp: Gewürzmischung
Verwendung: Couscous, Tajine, Lamm, Geflügel, Eintopf
Auszeichnung: Bestseller
Herkunftsstil: marokkanisch, nordafrikanisch
Verkäufer: Gustino

Häufig gestellte Fragen

Wie dosiere ich Raz el Hanout?

Vorsichtig herantasten, ein halber Teelöffel pro Person reicht meist für den Anfang.

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Kundenbewertungen

3

5.0

j**z

Couscous wie im Urlaub

Habe Lamm-Tajine und Couscous damit gemacht, riecht schon beim Öffnen unglaublich blumig und warm. Man merkt die vielen Zutaten, nichts schmeckt eindimensional scharf. Ein gehäufter Teelöffel reicht für einen großen Topf.

5.0

k****m

Verifiziert

Komplex ohne zu aufdringlich

Kenne einige Raz el Hanout Mischungen, diese hier ist schön ausgewogen, leicht süßlich-blumig und wärmend. Auch in Linsensuppe und auf Ofengemüse mit Olivenöl probiert – immer gut.

4.0

z****a

Verifiziert

Sehr aromatisch, vorsichtig dosieren

Tolles Gewürz, aber am Anfang lieber weniger nehmen, es ist intensiv. Bei mir war es beim ersten Kebab etwas zu parfümiert. Mit Joghurt als Marinade für Hähnchen aber perfekt.