Altes Gewürzamt Aivar Paprika-Aufstrich mild Balkan
4.2 (10)
7,99 €
Das Aivar vom Alten Gewürzamt ist ein milder Brotaufstrich der Balkanküche aus gerösteter roter Paprika und Aubergine. Das Paprikamus der Marke Pelagonia schmeckt angenehm rauchig und leicht süß ganz ohne Schärfe. Als Dip oder Aufstrich passt das Mus zu Fladenbrot, Grillfleisch und Pasta.
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Das milde Mus enthält 70 Prozent rote Paprika und 20 Prozent Aubergine, abgerundet mit Sonnenblumenöl und einer feinen Salznote. Hergestellt von Sydney und Frances in Köln, lebt es vom hohen Paprikaanteil und der schonenden Röstung. Deshalb schmeckt es der ganzen Familie.
Vor dem Servieren kurz auf Zimmertemperatur kommen lassen, dann entfaltet sich das Aroma am besten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Mildes Paprikamus vom Balkan
Als klassischer Dip passt Aivar zu Käse, Gemüse, Cevapcici und Grillfleisch. In Wraps und Sandwiches gibt es eine saftige Würze. Auch als Basis für Pasta-Saucen, Eintöpfe und Schmorgerichte lässt sich das Mus direkt verwenden.
Verwendung als Dip und Brotaufstrich
Auf Baguette, Toast oder Fladenbrot großzügig verstreichen und nach Wunsch mit Olivenöl und Knoblauch verfeinern. Für Crostini mit Feta über gerösteten Baguettescheiben verteilen und mit Kräutern bestreuen. Pur verwendet bleibt die feine Röstaromatik klar erkennbar.
Merkmale
Mildes Mus aus gerösteter roter Paprika und Aubergine
Nein, es ist die milde Variante ohne Schärfe und eignet sich für die ganze Familie.
Wie verwende ich Aivar?
Als Aufstrich, Dip zu Grillfleisch und Käse oder als Basis für Pasta-Saucen und Eintöpfe.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
f***o
Verifiziert
Suchtgefahr auf Brot
Schmeckt nach gerösteter Paprika, leicht rauchig und angenehm süßlich. Wir essen es auf Fladenbrot mit Feta, Glas war in zwei Tagen leer.
★★★★★★★★★★5.0
a****v
Verifiziert
Perfekt mild für Kinder
Endlich ein Aufstrich ganz ohne Schärfe, den auch unsere Tochter mag. Auf Nudeln mit etwas Olivenöl gerührt ein schnelles Essen. Konsistenz schön cremig, nicht zu ölig.
★★★★★★★★★★4.0
k**n
Verifiziert
Toller Grillbegleiter
Zu Cevapcici und Hähnchen vom Grill richtig lecker. Rauchig, fruchtig, nicht zu sauer. Ich würze noch mit etwas Knoblauch nach, so wie ich es vom Balkan kenne.
★★★★★★★★★★5.0
o***f
Verifiziert
Wie im Urlaub
Erinnert mich an Kroatienurlaub. Paprika steht klar im Vordergrund, Aubergine macht es weich. Auch als Dip zu Rohkost top.
★★★★★★★★★★4.0
e***z
Verifiziert
Gute Qualität
Fruchtig, mild, sauber abgeschmeckt. Kein Essig-Überschuss wie bei billigem Ajvar. Für Pasta-Sauce mit Hackfleisch super Basis.
★★★★★★★★★★5.0
r**u
Verifiziert
Immer im Vorrat
Ich bestreiche damit Wraps, gebe einen Löffel in Gulasch oder auf Ofenkartoffeln. Süße Paprika ohne aufdringlich zu sein. Glas lässt sich gut wieder verschließen.
★★★★★★★★★★4.0
g*y
Verifiziert
Lecker und vielseitig
Auf geröstetem Bauernbrot mit Frischkäse mein Lieblingsfrühstück. Leicht rauchig, schön paprikasüß. Könnte für meinen Geschmack noch ein Stückchen mehr Röstnote haben.
★★★★★★★★★★3.0
a*****l
Verifiziert
Gut, aber sehr mild
Geschmacklich sauber und frisch, Konsistenz sämig. Mir persönlich ist es fast zu brav, ich mag es gern pikant. Als milder Brotaufstrich für die Familie aber ideal.
★★★★★★★★★★5.0
s*****g
Verifiziert
Überraschend gut zu Käse
Hatte es zu gegrilltem Halloumi und zu Bergkäse probiert, passt beides super. Süßlich-rauchig, kein Brennen. Werde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★2.0
q**y
Verifiziert
Nicht ganz mein Ding
Qualität wirkt gut und frisch, aber mir ist das Mus zu fein püriert und zu süß. Ich kenne es stückiger und rauchiger. Für milde Küche okay, ich bleib bei scharf.
