Chef Cuisine Damast Chefmesser 205mm Pakkaholz 67-lagig
4.3 (6)
149,95 €70,48 €
Das Chef Cuisine Damast Chefmesser Limited Edition ist ein scharfes Kochmesser mit 205 mm langer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl. Das Küchenmesser mit ergonomischem Griff aus schwarzem Pakkaholz schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse präzise, bleibt durch hohen Chromgehalt korrosionsbeständig und liegt sicher in der Hand.
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Dieses Damast Messer trägt eine von Hand geschliffene und polierte Klinge aus 67-lagigem Damaststahl mit robustem Kern aus Klingenstahl. Die 205 mm lange Schneide bietet hohe Schärfe, Flexibilität und hervorragende Schnitthaltigkeit. Dank hohem Chromgehalt ist das Kochmesser äußerst korrosionsbeständig und bleibt auch bei intensivem Einsatz scharf.
Damast Kochmesser 205 mm für Fleisch und Gemüse
Die großzügige Klingenlänge macht das Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse zum Kinderspiel. Das Küchenmesser meistert Wiegeschnitte ebenso wie feine Scheiben, die einzigartige Damast-Maserung macht jede Klinge zum Unikat. Der ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz sorgt für angenehme, sichere Handhabung.
Scharfes Küchenmesser pflegen und kaufen
Zum Erhalt von Schärfe und Schliff empfehlen wir die Reinigung von Hand. Das Chefmesser gehört zur Damast Serie Limited Edition von Chef Cuisine. Der Standardversand kostet 8,00 €, ab 45,00 € ist er gratis.
Merkmale
Klingenlänge 205 mm für vielseitige Schneideaufgaben
67-lagiger Damaststahl mit robustem Kern, von Hand geschliffen
Die Klinge ist 205 mm lang und eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Darf das Messer in die Spülmaschine?
Zur Werterhaltung empfehlen wir die Reinigung von Hand.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
d*****m
Verifiziert
Schneidet wie verrückt
Ausgepackt, Tomate draufgelegt und das Messer ist praktisch von allein durchgegangen. So ein scharfes Messer hatte ich noch nie. Liegt toll in der Hand, auch bei größeren Händen, und sieht mit der Damastmaserung einfach edel aus. Absolute Kaufempfehlung für Hobbyköche.
★★★★★★★★★★5.0
p*y
Verifiziert
Endlich Spaß beim Kochen
Ich koche täglich und habe lange mit stumpfen Supermarkt-Messern gekämpft. Das hier ist eine andere Welt. Zwiebeln, Möhren, Fleisch – alles saubere Schnitte ohne drücken. Griff fühlt sich warm und griffig an, rutscht auch mit feuchten Händen nicht.
★★★★★★★★★★5.0
g*i
Verifiziert
Hochwertig verarbeitet
Klinge ohne Macken, Übergang zum Griff sauber verarbeitet, keine scharfen Kanten. Kam gut verpackt in einer schönen Box, war sofort einsatzbereit. Nach 2 Monaten noch immer scharf, ziehe es nur ab und zu über den Wetzstahl.
★★★★★★★★★★4.0
h****h
Verifiziert
Sehr scharf, braucht Pflege
Messer ist top scharf und schneidet präzise. Man muss sich aber bewusst sein: kein Spülmaschinen-Messer. Ich spüle per Hand und öle den Griff ab und zu. Dafür bleibt es auch schön. Einen Punkt Abzug weil die Schutzhülle extra kostet.
★★★★★★★★★★4.0
u**v
Verifiziert
Gutes Gewicht
Nicht zu schwer, nicht zu leicht, gute Balance. Gerade Wiegeschnitte mit Kräutern gehen super. Am Anfang war der Griff für mich etwas ungewohnt dick, nach einer Woche will ich nichts anderes mehr.
★★★★★★★★★★3.0
j**j
Verifiziert
Scharf, aber empfindlich
Die Schärfe ist wirklich klasse, Gemüse schneiden macht Spaß. Allerdings habe ich nach dem Schneiden auf einem Keramikteller gleich kleine Spuren gemerkt. Mein Fehler, ich weiß – man sollte wirklich nur auf Holz oder Kunststoff schneiden. Für Anfänger also nur bedingt.
