Altes Gewu00fcrzamt Serie Dijon Senf grob franzu00f6sisch mild
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Altes Gewu00fcrzamt Serie Dijon Senf grob ist ein milder franzu00f6sischer Senf und ku00f6rniger Senf aus Burgund. Der Gourmet-Senf von Edmond Fallot aus Beaune wird mit ganzen Senfschalen hergestellt. Im Glas mit knackiger Textur passt er zu Lachs, Braten, Vinaigrette und Ku00e4se.
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Altes Gewu00fcrzamt Serie Dijon Senf – grober Senf aus Burgund
Dieser grobe Dijon stammt von der Senfmanufaktur Edmond Fallot aus Beaune. Ganze Senfschalen geben eine leicht knackige Textur. Im Vergleich zur feinen Variante schmeckt er milder, aber intensiv im Aroma.
Ku00f6rniger franzu00f6sischer Senf fu00fcr Lachs und Braten
Zum Einreiben von Bratenstu00fccken, zum Marinieren und zu gegrilltem Fleisch lu00e4sst er sich direkt verwenden. Zu Lachs bildet er mit Honig eine wu00fcrzige Senfkruste. In groben Vinaigrettes und auf der Ku00e4seplatte bleibt das Korn spu00fcrbar.
Milder Gourmet-Senf im Glas verwenden
Nach dem u00d6ffnen gehu00f6rt das Glas in den Ku00fchlschrank. Beim Erhitzen platzen die Schalen leicht auf und geben Aroma ab, ohne zu dominieren. Wer Senf-Aroma ohne scharfe Spitze sucht, findet hier eine ausgewogene Wu00fcrze.
