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Altes Gewürzamt Serie

Altes Gewu00fcrzamt Serie gru00fcner Kardamom Gewu00fcrz ganz fu00fcr Chai

Name: Altes Gewu00fcrzamt Serie gru00fcner Kardamom Gewu00fcrz ganz fu00fcr Chai
Brand: Altes Gewürzamt
SKU: GUS-ALT-806
Price: 10 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (8 reviews)

4.5 (8)

12,99 € 10,00 €

Altes Gewu00fcrzamt gru00fcner Kardamom ist ein ganzes Gewu00fcrz in gru00fcnen Kapseln mit intensiven Samen. Als Kardamomkapseln gehoert die Sorte Elettaria cardamomum zu den edelsten Gewu00fcrzen der Welt. Das Aroma ist wu00fcrzig, leicht zitrisch und fein nach Eukalyptus. Ideal fu00fcr Masala Chai, Currys, Kaffee, Reisgerichte, Gebaeck und orientalische Mischungen.

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Kategorien : Altes Gewürzamt Serie

SKU : GUS-ALT-806

Beschreibung

Altes Gewu00fcrzamt gru00fcner Kardamom Kapseln ganz

Altes Gewu00fcrzamt fu00fcllt gru00fcne Kardamomkapseln aus Guatemala in der Manufaktur in Klingenberg am Main ab. Die ganzen Kapseln schu00fctzen die Samen und das aetherische Oel bis zum Gebrauch. Im Moerser aufgebrochen entfalten sie ein wu00fcrziges, leicht zitrisches Aroma mit Eukalyptusnote.

Chai Gewu00fcrz, Curry und Kaffee Aroma

Als Basisgewu00fcrz fu00fcr indischen Masala Chai werden die Kapseln angedru00fcckt und mit Ingwer, Zimt, Nelken und schwarzem Tee in Milch gekocht. Fu00fcr Currys, Biryani und Linsengerichte duensten die ganzen Cardamom Kapseln einfach mit. Samen direkt in die Kaffeemuehle geben und mit Kaffee mahlen, so entsteht klassisches Kaffee Aroma nach arabischer und tu00fcrkischer Art.

Orientalisches Gewu00fcrz fu00fcr Reis, Gebaeck und Weihnachten

Der gru00fcne Kardamom wu00fcrzt Reis, Geflu00fcgel, Gemu00fcse, Obst, Currys und Schmorgerichte. In Gebaeck, Lebkuchen, Brotgewu00fcrz und Weihnachtsgewu00fcrz gibt er feine Waerme. Frisch gemahlen passt er zu Ras el Hanout, Baharat und Pickles. Die Dose ku00fchl, trocken und dunkel lagern und erst kurz vor Gebrauch mahlen.

Merkmale

Ganze gru00fcne Kardamomkapseln Elettaria cardamomum aus Guatemala
Wu00fcrzig-zitrisches Aroma mit Eukalyptusnote fu00fcr Chai und Kaffee
Ideal fu00fcr Curry, Reis, Gebaeck und orientalische Kucche
Abgefu00fcllt in Klingenberg am Main ohne Zusatzstoffe
Kapseln ganz lagern, erst vor Gebrauch im Moerser oeffnen
Aroma: wu00fcrzig, zitrisch, Eukalyptus
Linie: Altes Gewu00fcrzamt Serie
Modell: gru00fcner Kardamom
Herkunft: Guatemala
Variante: ganz
Hersteller: Altes Gewu00fcrzamt Manufaktur
Produkttyp: Gewu00fcrz
Verwendung: Chai, Curry, Kaffee, Reis, Gebaeck
Darreichung: Kapseln
Eigenschaft: ohne Geschmacksverstaerker und Zusatzstoffe
Abfu00fcllung: Manufaktur Klingenberg am Main
Verkäufer: Gustino

Häufig gestellte Fragen

Soll man die Kapseln oder nur die Samen verwenden?

Kapseln im Moerser aufbrechen, Samen mahlen und die Schale zum Mitkochen verwenden. So bleibt das Aroma am staerksten.

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Kundenbewertungen

8

5.0

h****z

Endlich richtiger Chai zu Hause

Ich mache seit ein paar Wochen jeden Morgen Chai und mit diesen Kapseln schmeckt das einfach ganz anders. Drei, vier Stück angedrückt in die Milch, kurz mitköcheln lassen – herrlich frisch und zitrisch. Die Dosen sind voll und duften schon beim Öffnen intensiv.

5.0

x*r

Verifiziert

Sehr frisch und aromatisch

Hab schon oft Kardamom gekauft, aber der hier ist deutlich grüner und öliger. Lässt sich gut mörsern, die Samen sind dunkel und aromatisch. Für Kaffee nehme ich eine Kapsel mit in die Mühle, gibt eine feine Note ohne aufdringlich zu sein.

4.0

k****s

Verifiziert

Top Qualität, etwas teuer

Geschmacklich super, schön intensiv mit leichter Eukalyptusnote. Für Currys und Milchreis genau richtig. Preis ist halt etwas höher als im Supermarkt, aber man braucht ja auch nicht viel davon. Würde ich wieder kaufen.

5.0

u***d

Verifiziert

Backen und Chai – perfekt

Habe die Kapseln für schwedische Kardamomschnecken benutzt. Einfach aufgebrochen und frisch gemörsert, das riecht die ganze Küche. Auch im Apfelkompott super. Finde die Größe der Kapseln sehr gleichmäßig, kaum Bruch dabei.

4.0

b*****m

Verifiziert

Gute Kapseln, kräftiges Aroma

Kamen gut verpackt und sehr aromatisch an. Für Masala Chai nehme ich 5 Stück auf einen Liter, reicht völlig. Einen Stern Abzug weil die Tüte für mich etwas klein sein könnte, wir verbrauchen viel. Aber Qualität stimmt.

3.0

e***y

Verifiziert

Gut, aber sehr intensiv

An sich frische Ware, duftet stark. Mir persönlich ist er fast zu mentholig, da muss man vorsichtig dosieren. Eine Kapsel zu viel im Reis und es schmeckt schnell seifig. Wer es kräftig mag, wird zufrieden sein.

5.0

k*****p

Verifiziert

Mein Kaffee-Upgrade

Kleiner Tipp: eine Kapsel aufbrechen und mit ins Kaffeepulver für die French Press. Schmeckt fantastisch, leicht orientalisch. Die Kapseln sind schön geschlossen und nicht alt und trocken wie sonst oft.

5.0

d*****d

Verifiziert

Immer wieder

Schon die zweite Packung. Bleibt lange aromatisch wenn man sie gut verschließt. Sowohl für herzhaft als auch süß zu gebrauchen, zuletzt in einem Lammcurry gehabt. Klare Empfehlung für alle die viel indisch kochen.

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Beschreibung

Altes Gewu00fcrzamt gru00fcner Kardamom Kapseln ganz

Chai Gewu00fcrz, Curry und Kaffee Aroma

Orientalisches Gewu00fcrz fu00fcr Reis, Gebaeck und Weihnachten

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

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h****z

Endlich richtiger Chai zu Hause

x*r

Sehr frisch und aromatisch

k****s

Top Qualität, etwas teuer

u***d

Backen und Chai – perfekt

b*****m

Gute Kapseln, kräftiges Aroma

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