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Altes Gewürzamt Serie

Altes Gewu00fcrzamt Serie Mu00e9lange Noir Pfeffermischung 80 g Steak

Name: Altes Gewu00fcrzamt Serie Mu00e9lange Noir Pfeffermischung 80 g Steak
Brand: Altes Gewürzamt
SKU: GUS-ALT-598
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (7 reviews)

4.0 (7)

2,99 €

Mu00e9lange Noir von Altes Gewu00fcrzamt ist eine kraftvolle Pfeffermischung aus drei schwarzen Pfeffersorten. Als Steakpfeffer mit schwarzem Pfeffer, Kubebenpfeffer und langem Pfeffer wu00fcrzt das Grillgewu00fcrz Rumpsteak, Wild und Braten. Die Mischung eignet sich fu00fcr die Mu00fchle und zum Mitkochen.

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80 g
35 g
7 g
500 g

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Kategorien : Altes Gewürzamt Serie

SKU : GUS-ALT-598

Beschreibung

Altes Gewu00fcrzamt Mu00e9lange Noir Steakpfeffer

Diese Pfeffermischung verbindet drei sortenreine schwarze Pfeffer zu einer kompakten, tiefen Schu00e4rfe. Klassischer schwarzer Pfeffer bildet die Basis, harzig-wu00fcrziger Kubebenpfeffer bringt exotische Tiefe, langer Pfeffer steuert warme, leicht su00f6liche Noten bei. Komponiert wird sie in Klingenberg am Main.

Vor dem Anbraten oder Grillen grou00dfzu00fcgig auf das Fleisch geben. Zusammen mit grobem Salz entsteht eine kru00e4ftige Kruste.

Schwarze Pfeffermischung mit Kubebenpfeffer

Kubebenpfeffer und langer Pfeffer unterscheiden diese Mischung von einfachem schwarzen Pfeffer. Das Aroma bleibt pru00e4sent, ohne das Fleisch zu u00fcberdecken. Beim Mitkochen in dunklen Saucen und Schmorgerichten legt die Schu00e4rfe noch zu.

Die 80 g Packung eignet sich zum Befu00fcllen der Mu00fchle und fu00fcr die Vorratshaltung. Bitte vorsichtig dosieren und am Ende nochmals abschmecken.

Grillgewu00fcrz fu00fcr Fleisch und Wild

Als Grillgewu00fcrz passt die Mischung zu Rumpsteak, Kotelett, Roastbeef, Hochrippe, Lammcarru00e9 und allem vom Grill. Auch Wild, Wildragout, Bratenstu00fccke und BBQ-Gerichte bekommen damit Tiefe. Nach dem Anschneiden schmeckt ein Tropfen Olivenu00f6l mit Fleur de Sel als Finish.

Merkmale

Pfeffermischung aus drei schwarzen Pfeffersorten
Mit Kubebenpfeffer und langem Pfeffer
Steakpfeffer fu00fcr Rumpsteak, Wild und Grill
Fu00fcr Mu00fchle, zum Grillen und Mitkochen
Sehr intensiv, sparsam dosieren
Linie: Altes Gewu00fcrzamt Serie
Modell: Mu00e9lange Noir
Zutaten: schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, langer Pfeffer
Herkunft: Manufaktur in Klingenberg am Main
Variante: 80 g
Geschmack: kraftvoll, scharf, harzig-wu00fcrzig
Produkttyp: Pfeffermischung
Verwendung: fu00fcr Steak, Fleisch, Wild, Grill, BBQ, Saucen
Weitere Bezeichnung: Steakpfeffer, Grillpfeffer, schwarzer Pfeffer
Packungsgru00f6u00dfe: 80 g
Verkäufer: Gustino

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich Mu00e9lange Noir fu00fcr die Mu00fchle?

Ja, die Ku00f6rner lassen sich frisch mahlen und direkt vor dem Grillen auf das Fleisch geben.

Ist die Mischung sehr scharf?

Ja, sie ist intensiv und wird beim Mitkochen schu00e4rfer. Lieber sparsam dosieren.

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Kundenbewertungen

7

5.0

k*j

Verifiziert

Der Hammer zu Steak

Habe Rumpsteaks damit vor dem Braten eingerieben und nur noch grobes Salz dazu. Wahnsinnsaroma, scharf aber nicht beißend, richtig tief und holzig. Mühle mahlt die Körner ohne Probleme.

5.0

u****g

Bester Pfeffer seit langem

Man schmeckt sofort dass das kein Standardpfeffer ist. Komplex, leicht süßlich, lange Schärfe. Auch auf Spiegelei oder Pasta mit Butter super. Hab gleich eine zweite Packung bestellt.

4.0

m****d

Kräftig und aromatisch

Tolle Mischung aus verschiedenen Pfeffersorten, riecht intensiv beim Mahlen. Für Rind und Wild perfekt, auch für Pfeffersauce. Nur zum Mitkochen nehme ich lieber normalen Pfeffer, der hier ist mir dafür zu schade.

5.0

w***g

Verifiziert

Grillen ohne geht nicht mehr

Nutze es für Steaks, Burger-Patties und sogar Grillgemüse. Gibt ordentlich Wumms ohne alles zu überdecken. Gäste haben schon zweimal gefragt was das für ein Pfeffer ist.

4.0

g**z

Verifiziert

Sehr gut in der Mühle

Körner sind gleichmäßig und lassen sich gut mahlen, nichts klemmt. Geschmack deutlich intensiver als aus dem Supermarkt. Etwas hochpreisig, aber sehr ergiebig.

3.0

e*****c

Gut, aber nichts für jeden Tag

Aroma ist top, keine Frage. Mir ist die Mischung aber fast zu intensiv und zu scharf für den Alltag. Für besonderes Steak am Wochenende super, für normale Gerichte greife ich zu milderem Pfeffer.

2.0

l*v

Verifiziert

Für meine Mühle zu grob

Geschmacklich wirklich kräftig und lecker am Steak, aber die langen Pfefferkörner blockieren ständig meine Mühle. Musste sie immer wieder aufschrauben. Werde den Rest im Mörser verwenden, nachkaufen eher nicht.

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Altes Gewu00fcrzamt Serie Mu00e9lange Noir Pfeffermischung 80 g Steak

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Beschreibung

Altes Gewu00fcrzamt Mu00e9lange Noir Steakpfeffer

Schwarze Pfeffermischung mit Kubebenpfeffer

Grillgewu00fcrz fu00fcr Fleisch und Wild

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

k*j

Der Hammer zu Steak

u****g

Bester Pfeffer seit langem

m****d

Kräftig und aromatisch

w***g

Grillen ohne geht nicht mehr

g**z

Sehr gut in der Mühle

e*****c

Gut, aber nichts für jeden Tag

l*v

Für meine Mühle zu grob

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