Altes Gewu00fcrzamt Curry Maharadja Gewu00fcrz mild 70 g

Endlich ein Curry, das auch unsere Kinder mitessen. Mild, rund und leicht süßlich. Ich mache damit Hähnchencurry mit Kokosmilch und Gemüse, schmeckt jedem. Wird bei uns ständig nachgekauft.

Sehr ausgewogene Mischung, man riecht Zimt und etwas Vanille raus, aber dezent. Passt super zu Linsensuppe und zu Ofengemüse. Kein Vergleich zu den staubigen Standardmischungen aus dem Supermarkt.

Ich mag eigentlich schärfere Currys, aber das hier nutze ich für schnelle Alltagsküche. Mit Reis, Zucchini und Kichererbsen, dazu Joghurt. Schmeckt voll und frisch. Für Schärfe gebe ich halt Chili dazu.

Blumenkohl mit Öl und dem Pulver im Ofen geröstet, dazu Dip - super lecker. Auch Rührei damit ist klasse. Dose lässt sich gut streuen und riecht beim Öffnen herrlich.

Fein gemahlen, klumpt nicht und duftet intensiv. Ich finde es für Kürbissuppe ideal. Einen Stern Abzug, weil ich mir eine etwas größere Packung wünschen würde, bei uns ist es schnell leer.

Habe vorher selten mit Curry gekocht. Damit gelingt eigentlich alles, man kann kaum was falsch machen. Ein, zwei Teelöffel in Kokosmilch anrösten, Gemüse dazu, fertig.

Grundsätzlich gute Mischung und schön frisch. Für meinen Geschmack ist die süße Note mit Orange und Vanille etwas zu dominant. Für Geflügel super, für deftige Linsen nehme ich lieber was herberes.

Meine Tochter nennt es das gelbe Reisgewürz. Kommt bei uns an Nudeln mit Sahnesoße und Erbsen, an Kartoffelpüree und an Frikadellen. Null scharf, sehr verträglich.

Nutze es für Currys, für Salatdressing mit Joghurt und sogar für die Marinade von Ofenhähnchen. Schön rund, nicht bitter. Man merkt, dass gute Zutaten drin sind.

Leider zu mild und zu weich für mich. Ich habe mehr Würze und Tiefe erwartet, für mich schmeckt es eher nach Kurkuma mit leichter Süße. Ist sicher gut verarbeitet, aber ich brauche ein kräftigeres Curry.