Altes Gewu00fcrzamt Serie Ingos Glu00fchweingewu00fcrz Winter
Nach Rezept von Ingo Holland komponiert die Manufaktur in Klingenberg am Main Hagebutte, Orangen- und Rosenblu00fcten mit Zimtblu00fcte, Sternanis, Nelke, Tonkabohne und Kardamom. Der Auftakt ist fruchtig-blumig, die Mitte warm, der Abgang lang und leicht su00fcßlich. Feiner abgestimmt als fertige Beutel, vielseitig einsetzbar.
Ein Esslu00f6ffel reicht fu00fcr einen Liter Rotwein, Riesling oder Apfelwein. Auch alkoholfreier Punsch aus Saft oder Tee, Cider und Apfelpunsch gelingen damit.
Punschgewu00fcrz fu00fcr Glu00fchwein Heiu00dfgetru00e4nk
Erwu00e4rmt wird nur sanft auf etwa 70 Grad, ohne Kochen, dann 20 bis 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Vor dem Servieren durch ein Sieb gieu00dfen, nach Wunsch mit Honig su00fcßen. Daru00fcber hinaus wu00fcrzt die Mischung Rotweinkuchen, Bratapfel, Gebu00e4ck sowie Wild- und Rinderschmorbraten.
Glu00fchweingewu00fcrz 50 g Gewu00fcrzmischung
Angeboten wird das Punschgewu00fcrz in 50 g und 5 g, hier die 50 g Packung fu00fcr die Saison. Trocken und verschlossen lagern, damit das Weihnachtsgewu00fcrz sein Aroma behu00e4lt. Weniger aufdringlich als Standard, dafu00fcr aromatisch tief.