Altes Gewürzamt Serie Zitronenthymian Gewürz mediterran
4.5 (8)
7,99 €
Der Zitronenthymian von Altes Gewürzamt Serie ist ein mediterranes Gewürz und getrocknetes Küchenkraut mit intensivem Zitrusaroma. Das Würzkraut verbindet würzigen Thymian mit frischer Zitronennote und passt zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüse sowie zu Dressings und Desserts.
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Altes Gewürzamt Serie Zitronenthymian für mediterrane Küche
Dieser Zitronenthymian von Altes Gewürzamt Serie bringt würzigen Thymian und eine deutliche Zitronennote in einem Kraut zusammen. Das getrocknete Gewürz riecht frisch, sonnig und leicht zitronig und würzt Fisch wie Lachs und Wolfsbarsch, Geflügel wie Hähnchen sowie Zucchini, Tomaten und Paprika.
Zitronenthymian Gewürz für Fisch, Fleisch und Gemüse
Für Lachs, Hähnchenbrust, Lamm, gegrilltes Gemüse und Salatdressings gibt ein Teelöffel im Vinaigrette frische Tiefe. Das Küchenkraut erst kurz vor Ende der Garzeit oder direkt beim Servieren zugeben, damit die ätherischen Zitrusnoten erhalten bleiben. Auch zu Panna cotta, Sorbet und Kräutertee passt die mediterrane Mischung aus Thymian und Zitrone überraschend gut.
Anwendung und Aufbewahrung des Kräuters
Die Dose trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern und sparsam dosieren. Das in Klingenberg am Main abgefüllte Würzkraut eignet sich für italienische, französische, griechische und spanische Gerichte. So bleibt das intensive Zitrusaroma lange erhalten.
Erst kurz vor Ende der Garzeit oder direkt beim Servieren, damit die frische Zitrusnote erhalten bleibt.
Wozu passt Zitronenthymian?
Zu Fisch, Hähnchen, Lamm, Gemüse, Vinaigrette sowie zu Desserts und Kräutertee.
4.5★★★★★★★★★★(8)
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Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
g****b
Verifiziert
Riecht schon beim Öffnen fantastisch
Hab das Döschen aufgemacht und sofort war diese frische Zitrusnote da. Nehme es gerade fast für alles: Ofengemüse, Hähnchenbrust, sogar auf Frischkäse. Schmeckt nicht künstlich, sondern richtig krautig-frisch.
★★★★★★★★★★5.0
k***i
Verifiziert
Perfekt zu Fisch
Wir essen viel Lachs und Dorade aus dem Ofen, und da ist der Thymian ein Volltreffer. Einfach mit etwas Olivenöl und Salz drüber, mehr braucht es nicht. Gibt eine schöne leichte Säure ohne dass man Zitrone pressen muss. Kauf ich wieder.
★★★★★★★★★★4.0
c*****t
Verifiziert
Sehr aromatisch, sparsam dosieren
Gutes Kraut, schön getrocknet und krümelig, nicht so staubig wie manches aus dem Supermarkt. Der Zitronengeschmack ist deutlich da. Ein Punkt Abzug, weil man wirklich wenig braucht, beim ersten Mal war mein Dressing fast zu intensiv. Aber wenn man den Dreh raus hat, top.
★★★★★★★★★★5.0
j**u
Verifiziert
Sommer im Gewürzregal
Mache damit gerade oft Zucchini und Paprika aus der Pfanne, dazu Feta drüber. Schmeckt herrlich mediterran und leicht. Auch im Salatdressing mit Joghurt super lecker.
★★★★★★★★★★5.0
m*****i
Verifiziert
Neuentdeckung für mich
Kannte Zitronenthymian vorher nur frisch aus dem Garten. Die getrocknete Variante hier ist erstaunlich intensiv. Hält sich ja auch viel länger. Habe schon Tzatziki und Kartoffeln damit gewürzt, beides gelungen.
★★★★★★★★★★4.0
b***f
Verifiziert
Lecker, aber Dose könnte größer sein
Qualitativ echt gut, man sieht noch die Blättchen und es duftet toll. Wir kochen viel damit, deswegen ist die Dose bei uns schnell leer. Geschmacklich aber 1A, besonders zu hellem Fleisch und Gemüsesuppen.
★★★★★★★★★★3.0
n*o
Gut, aber nicht für jeden Tag
An sich ein schönes Gewürz, frisch und würzig. Für Fisch und Geflügel passt es prima. Mir persönlich ist die Zitrusnote auf Dauer etwas zu dominant, für deftige Eintöpfe nehme ich lieber normalen Thymian. Für den Sommer aber nett.
★★★★★★★★★★5.0
u**r
Sogar im Dessert gut
Kleiner Tipp: Eine Prise davon mit Zucker über Erdbeeren oder Pfirsiche aus dem Ofen. Klingt komisch, schmeckt aber super interessant. Hatte das mal gelesen und mit dem hier ausprobiert. Sehr aromatisch!
