Altes Gewürzamt Serie Chili Con Carne Gewürzmischung scharf
4.0 (3)
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Die Altes Gewürzamt Serie Chili Con Carne ist die würzig-scharfe Gewürzmischung für das mexikanische Original. Das Chili-Gewürz mit Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Zitronenschale würzt Hackfleisch, Eintopf, Bohnen, Tomatensauce und Grillfleisch.
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Altes Gewürzamt Serie Chili Con Carne Gewürz für Eintopf
Diese mexikanische Gewürzmischung wird in Klingenberg am Main komponiert. Sie vereint feurige Chilis mit schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel sowie Knoblauch, Oregano, Zitronenschale und Nelke. Der Geschmack ist kräftig, deutlich scharf und zugleich frisch.
Schon zwei bis drei Teelöffel geben 500 g Rinderhack mit Tomaten, Kidneybohnen und Mais ordentlich Wärme. Da sich die Schärfe beim Köcheln verstärkt, gibst du die Mischung lieber in kleinen Portionen dazu und röstest sie kurz mit.
Mexikanische Gewürzmischung für Hack und Bohnen
Der Klassiker ist Chili con Carne mit Rinderhack, als Pulled-Variante oder vegetarisch nur mit Bohnen und Mais. Das scharfe Gewürz passt auch zu Tomatensauce, Frikadellen, Hackbällchen, Schmorgericht und Marinade. Über Ofengemüse, zu Dips und Guacamole gibt es feurige Tiefe.
Südamerikanisches Chili mit Kreuzkümmel und Oregano
Als Tex-Mex Gewürz steht diese Mischung für südamerikanische Küche mit gut steuerbarer Schärfe. Die Zitrusnote aus Zitronenschale unterscheidet sie von reinen Chili-Pulvern. So gelingt das Würzen auch ohne viel Erfahrung.
Merkmale
Würzige Mischung für Chili con Carne
Mit Chili, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch und Oregano
Verwendung: für Hackfleisch, Eintopf, Bohnen, Tomatensauce, Grillfleisch
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Wie scharf ist die Chili Con Carne Mischung?
Deutlich, aber gut steuerbar: mit 2 bis 3 TL auf 500 g Hack beginnen und lieber in mehreren kleinen Portionen würzen, da die Schärfe beim Köcheln zunimmt.
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Kundenbewertungen
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★★★★★★★★★★5.0
r****r
Verifiziert
Endlich Feuer drin
Habe 2 EL auf 500g Hack mit Bohnen, Mais und Tomaten genommen. Schön würzig nach Kreuzkümmel und Knoblauch, Schärfe baut sich langsam auf. Für uns genau richtig, musste nicht mehr nachwürzen.
★★★★★★★★★★4.0
p**r
Richtig gute Mischung
Deutlich besser als die Tüten aus dem Supermarkt. Riecht frisch, man schmeckt Oregano und eine leichte Zitrusnote. Ist ordentlich pikant, für Kinder vielleicht erst mal weniger nehmen. Auch für Grillhähnchen super.
★★★★★★★★★★3.0
j****h
Verifiziert
Lecker, aber echt scharf
Würzung top, schön deftig. Mir persönlich war die angegebene Menge fast zu feurig, ich musste mit Tomaten strecken. Wer Schärfe mag, wird es lieben. Ich dosiere nächstes Mal vorsichtiger.
