Altes Gewürzamt Serie Curry Dragon Curry schärfstes
3.8 (6)
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Curry Dragon von Altes Gewürzamt Serie ist die schärfste Currymischung der Manufaktur mit Bhut Jolokia und Bird-Eye-Chili. Als fruchtig-feueriges Currypulver mit Himbeere und Zitronenmyrte würzt es Gemüsecurrys, Geflügel, Lamm und Currywurst-Sauce.
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Dieses scharfe Curry vereint Paprika, Kurkuma, Koriander, Ingwer, Kardamom und Zimt mit drei Pfeffersorten. Bird-Eye-Chili, Habanero und Bhut Jolokia geben feurige Schärfe, Himbeere und Zitronenmyrte halten fruchtige Frische dagegen. Gemischt wird es in Klingenberg am Main.
Scharfes Currygewürz für Gemüsecurry und Geflügel
Ein halber Teelöffel reicht für vier Portionen Gemüsecurry oder Geflügel mit Kokosmilch. Auch in Marinaden für Garnelen, Tofu, Hacksoßen und BBQ-Saucen trägt es Tiefe. Schärfe immer mit Joghurt, Sahne oder Kokosmilch ausgleichen.
Currypulver für Currywurst und Lamm
Für Currywurst-Sauce rührst du einen Esslöffel in 200 ml Tomatenbasis. An Lamm im Schmorgericht wirkt es besonders aromatisch. Wegen der intensiven Chili vorsichtig herantasten und erst nach dem Abschmecken nachwürzen.
Es ist die schärfste Mischung mit Bhut Jolokia, halber TL für vier Portionen genügt zum Start.
3.8★★★★★★★★★★(6)
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
j***o
Verifiziert
Endlich richtig scharf
Ich esse gern scharf und das Ding hat es in sich. Fruchtig am Anfang, dann kommt die Hitze ordentlich durch. Für Hähnchencurry mit Kokosmilch perfekt, man braucht nicht viel.
★★★★★★★★★★5.0
x****n
Verifiziert
Respekt, das zieht durch
Kleine Menge reicht völlig. Hab Lamm damit angebraten und dann mit Tomaten geschmort, super Aroma mit Beeren-Note und dann Feuer. Für Chilifans absolute Empfehlung, für Gäste lieber milder dosieren.
★★★★★★★★★★4.0
e**d
Verifiziert
Scharf aber mit Geschmack
Viele scharfe Mischungen schmecken nur nach Feuer, diese hier hat tatsächlich Aroma. Zitrus und was Fruchtiges merkt man raus. Für Currywurst-Sauce genial, aber Vorsicht beim Abschmecken.
★★★★★★★★★★4.0
a***r
Verifiziert
Guter Kick für Gemüse
Nehme es für Ofengemüse und Kichererbsen-Curry. Macht ordentlich Dampf, trotzdem schmeckt man die Gewürze. Dose hält ewig weil so ergiebig. Handschuhe nach dem Anfassen waschen, ernsthaft.
★★★★★★★★★★3.0
w****m
Verifiziert
Heftig, nichts für Anfänger
Geschmacklich top, schön fruchtig und komplex. Aber selbst bei kleiner Dosierung war es meiner Frau zu scharf. Wer empfindlich ist, sollte wirklich nur eine Messerspitze nehmen.
★★★★★★★★★★2.0
d*****i
Verifiziert
Mir einfach zu viel
Aroma wäre gut, aber die Schärfe killt bei mir alles. Ein halber Teelöffel im Topf und das Essen war für mich ungenießbar. Wer Bhut Jolokia kennt weiß Bescheid – das ist kein Alltags-Curry.
