Altes Gewürzamt Serie Chiliflocken Gewürz sehr scharf
4.1 (8)
9,99 €
Die Altes Gewürzamt Serie Chiliflocken sind ein grobes Chili Gewürz mit feuriger Schärfe. Diese Chili Flocken duften warm nach Paprika und lassen sich als Topping gut dosieren. Ob Pizza, Pasta-Sauce, Bowl, Eintopf oder selbstgemachtes Chiliöl – das scharfe Gewürz passt zur italienischen wie asiatischen Küche.
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Die groben Chiliflocken werden in Klingenberg am Main konfektioniert und bleiben als Flocken sichtbar. Gegenüber feinem Chilipulver geben sie die Schärfe etwas langsamer ab. Der warme Paprika-Duft macht sie intensiv und vielseitig.
Sehr scharfes Chili Gewürz für Eintopf und Fleischgerichte
Für kräftige Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe und Suppen geben die Flocken feurige Tiefe. Klassisch streut man sie über Pizza, Pasta-Saucen, Bowls und Olivendips. Mitgekocht verteilt sich die Schärfe gleichmäßig, als Topping bleibt sie punktuell und knackig.
Grobe Chili Flocken für Chiliöl und Bowls
Für selbstgemachtes Chiliöl zwei Esslöffel Flocken mit leicht erwärmtem Olivenöl übergießen und eine Woche dunkel ziehen lassen. Auch für Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte der indischen, chinesischen und orientalischen Küche geeignet. Die Mischung ist sehr scharf, daher sparsam dosieren und vorsichtig nachschärfen.
Merkmale
Grobe Chiliflocken mit feuriger, intensiver Schärfe
Sehr scharf mit feuriger Schärfe. Bitte sparsam dosieren und vorsichtig nachschärfen.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
b**h
Verifiziert
Feuer frei – genau richtig
Schön grobe Flocken, lassen sich super dosieren. Auf Pizza und in Pasta Arrabbiata genau die Schärfe die ich mag. Duften warm und nicht nur aggressiv scharf.
★★★★★★★★★★5.0
h*t
Verifiziert
Mein Chiliöl-Upgrade
Habe einen Esslöffel in warmem Olivenöl mit Knoblauch ziehen lassen. Wird richtig feurig und aromatisch. Auch auf Bowls und Fried Rice unschlagbar.
★★★★★★★★★★4.0
r*i
Verifiziert
Scharf, aber kontrollierbar
Endlich Flocken die nicht zu Staub zerfallen. Ein paar Prisen über Spiegelei oder Eintopf reichen. Wer empfindlich ist, vorsichtig rantasten – die haben ordentlich Wumms.
★★★★★★★★★★5.0
p****w
Verifiziert
Besser als Pizzagewürz vom Italiener
Kurz in der Pfanne angeröstet entfalten sie volles Paprika-Aroma. Kommen bei uns auf alles: Tomatensuppe, Döner, Nudeln. Ergiebig und frisch.
★★★★★★★★★★4.0
k*s
Verifiziert
Gute Schärfe für Asia-Küche
Für Pho, Wok und Dumpling-Dip nehme ich die fast täglich. Schön rot, gute Größe. Finde sie einen Tick salzig-würzig im Duft, aber geschmacklich top.
★★★★★★★★★★3.0
s***m
Verifiziert
Scharf ja, Geschmack ok
Machen was sie sollen, Schärfe ist da. Mir fehlt im Vergleich zu frischem Chili etwas Fruchtigkeit. Als Topping praktisch, für Saucen nehme ich lieber Paste.
★★★★★★★★★★5.0
g****k
Verifiziert
Klein aber oho
Eine Prise reicht bei mir völlig. Halten lange frisch wenn man sie gut verschließt. Auf Avocado-Toast mit Zitrone mein Favorit morgens.
★★★★★★★★★★2.0
j*x
Mir zu heftig und einseitig
Qualität wirkt frisch, keine Frage. Aber für meinen Magen einfach zu scharf, selbst kleines Dosieren brennt lange nach. Wer mildere Flocken sucht, lieber was anderes nehmen.
