Altes Gewürzamt Gewürzpaprika Kernöl mild ist ein ungarisches Paprikaöl aus erster kalter Pressung. Das Gewürzöl aus 100 % Paprikakernen schmeckt mild und fruchtig, ist tiefrot und verfeinert Gulasch, Salate, Hummus und gegrilltes Gemüse als Finish.
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Altes Gewürzamt Paprika Kernöl – mildes Paprikaöl aus Ungarn
Dieses Kernöl besteht zu 100 Prozent aus ungarischen Paprikakernen und wird mechanisch kalt gepresst, ohne Wärmezufuhr. Es ist tiefrot, intensiv aromatisch und mild-fruchtig. Als Spezialität ungarischer Ölmühlen veredelt es mediterrane wie ungarische Gerichte. Aroma und Farbe bleiben erhalten, weil keine Heißpressung erfolgt.
Gewürzöl als Finish für Gulasch und Salat
Das Öl gehört als Finishing auf Gulasch, Paprika-Hähnchen, Letscho und Eintöpfe, erst nach dem Garen einrühren oder aufträufeln. Es rundet Salatdressing, Tomatensuppe und gegrilltes Gemüse ab. Ein farbenfroher Akzent gelingt über Tomaten, Mozzarella, Caprese, Hummus, Mayonnaise und Aïoli. In Hitze verliert es Aroma und Farbe.
Kaltgepresstes Paprikakernöl für Antipasti
Das Speiseöl passt mit edelsüßem und geräuchertem Paprika als Trio für die ungarische Küche. Lichtgeschützt, kühl und gut verschlossen lagern und nach dem Öffnen innerhalb weniger Monate aufbrauchen. Wer Schärfe sucht, greift zur scharfen Variante derselben Linie.
Merkmale
100 % ungarisches Paprika-Kernöl, kalt gepresst
Mild, fruchtig und tiefrot im Aroma
Finishing-Öl für Gulasch, Letscho und Eintöpfe
Für Salate, Tomatensuppe, Hummus und Caprese
Erst nach dem Garen verwenden
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Modell: Gewürzpaprika Kernöl
Zutaten: 100% Paprikakerne
Herkunft: ungarisch, ungarische Ölmühle
Lagerung: kühl, lichtgeschützt, gut verschlossen
Variante: mild, Default Title
Geschmack: mild, fruchtig, tiefrot
Produkttyp: Paprikaöl
Verwendung: Gulasch, Salat, Hummus, Antipasti
Herstellung: erste mechanische kalte Pressung
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Kann ich mit Paprika-Kernöl braten?
Nein, es ist ein Finishing-Öl und wird erst nach dem Garen aufgeträufelt, sonst gehen Farbe und Aroma verloren.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
f***p
Verifiziert
Wunderschöne Farbe, feiner Geschmack
Das Öl ist tiefrot und sieht auf Hummus und Suppe toll aus. Geschmacklich mild, nussig-fruchtig, kaum scharf. Ein paar Tropfen über Gulasch oder Ofengemüse und es schmeckt gleich runder.
★★★★★★★★★★4.0
o**s
Verifiziert
Tolles Finishöl
Benutze es wie ein Gewürz, nicht zum Braten. Auf Salat mit Feta, auf Eierspeisen, auf Pellkartoffeln - überall ein kleiner Schuss. Mild genug für Kinder, trotzdem aromatisch. Fläschchen tropft sauber.
★★★★★★★★★★5.0
i*i
Verifiziert
Geheimtipp für Hummus
Hummus selbst gemacht und dieses Kernöl drüber statt Olivenöl - schmeckt viel voller und sieht super aus. Auch in Joghurt-Dip gerührt klasse. Hätte nicht gedacht, dass Paprikakerne so viel Aroma geben.
★★★★★★★★★★4.0
b***y
Verifiziert
Mild und vielseitig
Kein scharfes Chiliöl, wirklich mild und fruchtig. Ich mag es auf gegrilltem Gemüse und in der Kürbissuppe. Man braucht nur wenige Tropfen, daher sehr ergiebig. Glas ist dunkel, gut für die Haltbarkeit.
★★★★★★★★★★3.0
c*f
Verifiziert
Lecker, aber dezent
Optisch ein Hingucker, geschmacklich eher zurückhaltend. Wer kräftiges Paprikaaroma erwartet, muss ordentlich dosieren. Für feine Gerichte genau richtig, für deftiges Gulasch nehme ich zusätzlich Pulver.
