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Altes Gewürzamt Serie

Altes Gewürzamt Ducca Gewürzmischung 80 g Sesam nussig

Name: Altes Gewürzamt Ducca Gewürzmischung 80 g Sesam nussig
Brand: Altes Gewürzamt
SKU: GUS-ALT-748
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

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2,99 €

Altes Gewürzamt Ducca ist eine ägyptische Gewürzmischung und orientalische Würzmischung mit geröstetem Sesam und Kichererbsen. Dukkah mit Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Thymian und Minze schmeckt nussig und knusprig als Dip zu Brot mit Olivenöl sowie als Topping für Hummus, Bowls und Gemüse.

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80 g
7 g

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Kategorien : Altes Gewürzamt Serie

SKU : GUS-ALT-748

Beschreibung

Altes Gewürzamt Ducca ägyptische Gewürzmischung

Dukkah wird in Kairo und Alexandria zu warmem Fladenbrot mit Olivenöl gereicht. Diese Version mischt die Manufaktur in Klingenberg am Main aus geröstetem Sesam, gerösteten Kichererbsen, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Thymian und Minze. Geröstete Kichererbsen geben unverwechselbaren Crunch.

Die 80 g Packung reicht für viele Portionen als Dip und Würze.

Dukkah Dip mit Sesam für Brot, Hummus und Bowls

Klassisch Brot in Olivenöl tunken und in Ducca drücken. Über Hummus, Joghurt-Dips, Labneh und Salate gestreut, bringt das Topping nussige Tiefe. Auch pochierte Eier, Avocado-Toast und Bowls werden erst zum Schluss damit bestreut, damit der Sesam frisch bleibt.

Nussiges Topping für Gemüse, Fisch und Süßkartoffeln

Gegrilltes Gemüse, Kürbis, Süßkartoffeln, Kohl, gebratener Fisch, Geflügel und Lamm erhalten erdige Cumin-Note mit Kräuterakzent. Zum Panieren leicht andrücken oder nach dem Garen überstreuen. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.

Merkmale

Ägyptische Mischung aus Sesam und gerösteten Kichererbsen
Mit Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Thymian und Minze
Nussig, erdig und knusprig im Biss
Als Dip zu Brot mit Olivenöl, für Hummus und Bowls
80 g Packung zum Streuen und Toppen
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Modell: Ducca
Größe: 80 g
Zutaten: Sesam, Kichererbsen, Koriander, Kreuzkümmel
Variante: ägyptisch mit Sesam
Geschmack: nussig, erdig, Crunch
Produkttyp: Gewürzmischung
Verwendung: Dip, Hummus, Bowl, Gemüse, Fisch
Weitere Bezeichnung: Dukkah, orientalische Gewürzmischung
Verkäufer: Gustino

Häufig gestellte Fragen

Wie isst man Ducca klassisch?

Warmes Brot erst in gutes Olivenöl tunken, dann in Ducca drücken und sofort essen.

Wozu passt es noch?

Zu Hummus, Labneh, Salaten, Süßkartoffeln, Grillgemüse, Fisch, Eiern und Avocado-Toast.

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Kundenbewertungen

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5.0

k****w

Süchtig nach Brot mit Öl

Einfach gutes Olivenöl in eine Schale, das Dukkah dazu und mit Fladenbrot dippen. Die Röstnoten vom Sesam und die leichte Kreuzkümmelnote sind genial. War bei unserem Abendessen schneller weg als der Hauptgang.

4.0

h***j

Tolles Topping

Streue es über Hummus, Kürbissuppe und Bowls. Gibt schönen Crunch und würzigen Geschmack. Etwas salziger hätte ich es mir gewünscht, aber so kann man selbst nachsalzen.

5.0

e****l

Mal was anderes

Habe es für gebratenen Blumenkohl benutzt und mit Joghurt serviert. Die Mischung aus nussig und frisch durch Minze und Thymian passt super. Auch auf Avocadotoast sehr lecker.

3.0

m**r

Verifiziert

Gut, aber schnell weich

Frisch geöffnet schön knusprig und aromatisch. Man muss es aber gut verschlossen und trocken lagern, sonst wird es schnell etwas weich. Geschmacklich mag ich es, besonders zu Gemüse.