Der Feinkost Dittmann Ajvar rot scharf ist eine geröstete Paprikapaste aus Paprika und Aubergine, auch als Gemüsepaste bekannt. Die scharfe Würzpaste in praktischer Portionsgröße eignet sich als pikanter Brotaufstrich, zum Grillen und zum Würzen von Suppen und Soßen.
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Feinkost Dittmann bereitet diesen Ajvar als rote Gemüsepaste aus gerösteter Paprika und Aubergine zu. Die Rezeptur folgt der südosteuropäischen Tradition und schmeckt pikant-scharf. Die kleine Portion ist für den einmaligen Verbrauch gedacht.
Dittmann Ajvar als Brotaufstrich und zum Grillen
Der scharfe Ajvar dient als pikanter Brotaufstrich und als Beilage zu Fleisch vom Grill, etwa zu Cevapcici und Rasnici. In Suppen, Soßen, Gjuwetsch, Pilaw und gefüllten Bifteki würzt er in kleinen Mengen. Für Singlehaushalte bleibt kein halbvolles Glas zurück.
Scharfe Paprikapaste aus Paprika und Aubergine
Geröstete Paprika gibt Röstaroma, Aubergine macht die Würzpaste sämig. Die Paste wurde 2018 mit dem HIT in Silber für Feinkost und Delikatessen ausgezeichnet. Nach dem Öffnen die Portion zeitnah verbrauchen.
Merkmale
Roter Ajvar, scharf aus gerösteter Paprika
Gemüsepaste aus Paprika und Aubergine
Praktische Portionsgröße für einmaligen Verbrauch
Als Brotaufstrich und Beilage zum Grillen
Zum Würzen von Suppen, Soßen und Balkangerichten
Linie: Feinkost Dittmann
Modell: Ajvar geröstet rot scharf
Portion: kleine Portionsgröße, ideal für Singlehaushalte
Zutaten: Paprika, Aubergine
Variante: rot, scharf, geröstet
Produkttyp: Ajvar
Verwendung: Brotaufstrich, Grillen, Suppe, Soße
Auszeichnung: HIT 2018 Silber Feinkost und Delikatessen
Weitere Bezeichnung: Paprikapaste, Gemüsepaste, Würzpaste
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Wofür verwendet man scharfen Ajvar?
Als Brotaufstrich, als Beilage zu Grillfleisch wie Cevapcici und zum Würzen von Suppen und Soßen.
Was ist in Ajvar enthalten?
Diese Paste besteht aus gerösteter Paprika und Aubergine in scharfer Abstimmung.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
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Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
s**n
Richtig gutes scharfes Ajvar
Schön rauchig nach gerösteter Paprika, dazu eine Schärfe die man merkt aber nicht übertreibt. Auf frischem Fladenbrot mit Feta unschlagbar. Die kleine Portion ist praktisch, bleibt nichts tagelang offen im Kühlschrank stehen.
★★★★★★★★★★4.0
h**w
Verifiziert
Vielseitig in der Küche
Ich nutze die Paste zum Würzen von Hackfleisch, Bohneneintopf und als Dip verdünnt mit etwas Joghurt. Konsistenz ist eher grob, mag ich. Könnte für mich noch einen Tick schärfer sein, aber Familie isst so lieber mit.
★★★★★★★★★★5.0
h*m
Verifiziert
Zum Grillen ein Muss
Zu Cevapcici und Grillkäse gibt es bei uns nichts anderes mehr. Schmeckt nach Paprika und Aubergine, leicht süßlich im Abgang trotz Schärfe. Kleines Glas ist schnell leer, ich bestelle gleich mehrere.
★★★★★★★★★★5.0
n**g
Verifiziert
Toller Brotaufstrich
Einfach dick aufs Bauernbrot, bisschen Gurke dazu, fertig. Man schmeckt dass das Gemüse geröstet wurde, nicht nur Paprikapulver. Schärfe kommt hintenraus, sehr angenehm.
★★★★★★★★★★3.0
m***f
Gut, aber Portion sehr klein
Geschmacklich überzeugend, würzig und pikant. Nur ist das Gläschen für unseren Verbrauch fast zu klein, nach zweimal Dippen ist es leer. Preis-Leistung daher so mittel. Für Single-Haushalt aber ideal.
★★★★★★★★★★4.0
s*z
Macht Suppen interessanter
Ein Löffel in Tomatensuppe oder Linseneintopf und das Ganze bekommt mehr Tiefe. Ist schon scharf, also lieber erst wenig nehmen. Konsistenz und Würzung finde ich gelungen.
★★★★★★★★★★2.0
j****x
Verifiziert
War mir zu grob und zu scharf
Die Idee ist gut und Paprikageschmack ist da, aber mir hat die stückige Art nicht gefallen und die Schärfe hat alles andere überdeckt. Zum pur Essen für mich nichts, als Würze in kleinen Mengen geht es.
