Der Feinkost Dittmann Ajvar scharf ist eine rote Paprikapaste aus Paprika und Aubergine. Diese scharfe Würzpaste passt als Dip, Brotaufstrich und zu gegrilltem Fleisch. Das Ajvar wird ohne künstliche Geschmacksverstärker und Aromastoffe hergestellt und würzt Suppen, Saucen und Currys.
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Dieser scharfe Ajvar ist ein rotes Mus aus Paprika und Aubergine nach südosteuropäischer Tradition. Die Paste schmeckt pikant-würzig und wird pur als Dip, aufs Brot oder zu gegrilltem Fleisch serviert. Auch zu Cevapcici, Rasnici und Pilaw passt die südosteuropäische Spezialität.
Für die Herstellung wird auf künstliche Geschmacksverstärker und Aromastoffe verzichtet.
Dittmann Ajvar zum Würzen von Saucen
Als Würzpaste gibt das scharfe Ajvar Saucen, Suppen und Currys paprikare Schärfe. Wenige Löffel genügen zum Abschmecken von Gjuwetsch oder Saucen zu Fleisch. Die Paprika Paste lässt sich warm und kalt verwenden.
Rotes Ajvar für die östliche Küche
Ajvar ist in ganz Südosteuropa verbreitet und fester Bestandteil der östlichen Küche. Dieses rote Ajvar im Glas ist vielseitig einsetzbar und eignet sich als Aufstrich ebenso wie als Beilage. Nach Anbruch wird es kühl aufbewahrt.
Merkmale
Scharfer Ajvar aus Paprika und Aubergine
Rote Würzpaste nach südosteuropäischer Art
Vielseitig als Dip, Aufstrich und zu Grillfleisch
Zum Würzen von Suppen, Saucen und Currys
Ohne künstliche Geschmacksverstärker und Aromastoffe
Als Dip und Aufstrich pur sowie zum Würzen von Suppen, Saucen, Currys und zu gegrilltem Fleisch wie Cevapcici.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
y**n
Endlich richtig Schärfe
Ich mag es feurig und hier bekommt man was fürs Geld. Rote Paprika im Vordergrund, hinten raus schöne Chili-Schärfe. Zwei Teelöffel in die Linsensuppe und die hat komplett anders geschmeckt.
★★★★★★★★★★4.0
p***o
Starker Dip
Mit Joghurt verrührt als Dip zum Grillen – alle haben nach dem Rezept gefragt. Pur aufs Brot ist es mir fast zu scharf, aber als Würzpaste genial.
★★★★★★★★★★5.0
o*h
Verifiziert
Super zu Fleisch
Zu Steak und Hähnchen vom Grill einfach einen Klecks daneben, braucht keine andere Sauce mehr. Schmeckt natürlich, nicht chemisch-scharf. Glas ist schnell leer bei uns.
★★★★★★★★★★5.0
o*v
Verifiziert
Würzt alles auf
Curry, Bolognese, Bohneneintopf – überall ein Löffel rein gibt Tiefe und Feuer. Konsistenz sämig, lässt sich gut verrühren. Schärfe ist da, aber man schmeckt noch die Paprika.
★★★★★★★★★★3.0
p*t
Verifiziert
Lecker, aber Vorsicht
Geschmacklich top, schön paprig mit Aubergine. Für meinen Mann war es deutlich zu scharf deklariert, ich finde das geht noch. Also lieber erst wenig dosieren.
★★★★★★★★★★4.0
c***w
Verifiziert
Gute Küchenhilfe
Benutze es statt Tomatenmark wenn ich es pikanter will. Hält sich geöffnet im Kühlschrank lange. Ein Punkt Abzug weil oben etwas Öl steht, muss man umrühren.
★★★★★★★★★★2.0
i**k
Verifiziert
Mir zu essiglastig
Schärfe und Idee sind gut, zu Gegrilltem passt es schon. Pur fand ich es aber zu sauer und die Schärfe überdeckt für mich etwas den Paprikageschmack. Die milde Version mag ich lieber.
★★★★★★★★★★5.0
t**i
Verifiziert
Suchtfaktor
Auf geröstetem Brot mit Feta drauf – ich könnte mich reinsetzen. Angenehm scharf ohne dass man danach nichts mehr schmeckt. Wird definitiv nachgekauft.
★★★★★★★★★★4.0
y*****k
Verifiziert
Praktisch und ehrlich
Finde gut, dass kein Glutamat und keine Aromen drin sind. Man schmeckt das raus. Für Wok-Gerichte nehme ich es jetzt ständig.
