Feinkost Dittmann Artischockenherzen mild im Glas für Salat
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Die Feinkost Dittmann Artischockenherzen sind zarte Blütenböden und verdickte Kelchblätter im Glas. Das mediterrane Gemüse schmeckt angenehm bitter und mild. Als Antipasti mit Weißbrot oder zur Verfeinerung von Salaten und warmen Speisen sind die Herzen vielseitig einsetzbar.
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Die Artischockenherzen von Feinkost Dittmann stammen von den unreifen Knospen des Blütengemüses. Verwendet werden die fleischigen Blütenböden und die verdickten Teile der Kelchblätter. Im Glas eingelegt bleiben sie zart und bissfest.
Der Geschmack ist angenehm bitter und typisch für Artischocke. Die Herzen werden abgetropft serviert und lassen sich klein schneiden.
Artischocken Vorspeise und Antipasti
Klassisch reicht man die Herzen als Vorspeise mit Weißbrot. Auf einer Antipasti-Platte kombinieren sie sich mit Oliven, Käse und getrockneten Tomaten. Auch zu Pasta und Pizza geben sie eine mediterrane Note.
Artischockenherzen für Salat und Speisen
Halbierte Herzen verfeinern grüne Salate, Couscous und Reisgerichte. In warmen Speisen werden sie erst zum Schluss zugegeben, damit die Struktur erhalten bleibt. Die abgetropfte Flüssigkeit wird nicht weiterverwendet.
Merkmale
Zarte Artischockenherzen aus Blütenböden
Angenehm bitterer, mediterraner Geschmack
Ideal als Vorspeise mit Weißbrot
Zum Verfeinern von Salaten und warmen Speisen
Linie: Feinkost Dittmann
Zutat: Artischockenherz
Modell: Artischockenherzen
Variante: Artischockenherzen im Glas
Geschmack: mild, angenehm bitter
Konsistenz: zart und bissfest
Produkttyp: Antipasti
Verwendung: Vorspeise, Salat, Speisen
Serviervorschlag: mit Weißbrot
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Was sind Artischockenherzen?
Es sind die essbaren Blütenböden und verdickten Kelchblätter der unreifen Artischockenknospe.
Wie werden sie serviert?
Abgetropft als Vorspeise mit Weißbrot oder klein geschnitten im Salat.
4.3★★★★★★★★★★(6)
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
h****t
Verifiziert
Zart und nicht faserig
Ich kaufe oft Artischocken im Glas und diese hier sind wirklich zart. Keine harten Stücke dabei, mild im Geschmack. Mit etwas gutem Olivenöl, Zitrone und Weißbrot ein Traum.
★★★★★★★★★★4.0
f**p
Verifiziert
Super für Salat und Pizza
Mache die Herzen klein geschnitten in grünen Salat oder auf selbstgemachte Pizza. Schmecken angenehm mild, leicht bitter wie es sein soll. Glas war gut gefüllt.
★★★★★★★★★★5.0
b**d
Verifiziert
Gute Antipasti Basis
Zum Abendessen mit Schinken, Käse und Brot serviert. Die Böden sind schön dick und nicht matschig. Werde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★3.0
d*k
Verifiziert
Lecker, aber etwas fade pur
Qualität ist gut, feste Herzen, nichts zerfallen. Pur aus dem Glas fand ich sie etwas langweilig, mit Salz, Pfeffer und Essig angemacht aber sehr lecker.
★★★★★★★★★★4.0
a****o
Verifiziert
Vielseitig in der Küche
Habe sie letztens in eine Pasta mit Knoblauch, Zitrone und Parmesan gegeben. Hat super gepasst. Auch warm funktionieren sie gut und zerfallen nicht.
★★★★★★★★★★5.0
s*****x
Immer im Vorrat
Ich habe immer ein Glas da. Ob spontaner Besuch oder schneller Salat, die Herzen retten mich oft. Mild, sauber geputzt, kein strenger Lake-Geschmack.
