Altes Gewu00fcrzamt Serie Wacholderbeeren weich fu00fcr Wild und Sauerbraten

Name: Altes Gewu00fcrzamt Serie Wacholderbeeren weich fu00fcr Wild und Sauerbraten
Brand: Altes Gewürzamt
SKU: GUS-ALT-611
Price: 8.99 EUR
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Die Wacholderbeeren der Altes Gewu00fcrzamt Serie sind als ganzes Gewu00fcrz fu00fcr die deftige Ku00fcche ausgewu00e4hlt. Die weichen Gewu00fcrzku00f6rner enthalten viele u00e4therische u00d6le und schmecken harzig-wu00fcrzig. Sie wu00fcrzen Wild, Wildgulasch, Sauerbraten, Sauerkraut, Eintopf, Marinade und Sauce zuverlue4ssig.

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Kategorien : Altes Gewürzamt Serie

SKU : GUS-ALT-611

Beschreibung

Altes Gewu00fcrzamt Wacholder fu00fcr Wild und Sauerbraten

Diese Wacholderbeeren werden weich und formbar abgefu00fcllt und in der Manufaktur in Klingenberg am Main verpackt. Harte, schwarze Beeren aus dem Supermarkt haben oft u00d6le verloren, diese Kugelchen bleiben aromatisch. Angedru00fcckt geben sie deutlich mehr Aroma ab als ganz gelassen.

Das Profil ist harzig und wu00fcrzig mit feiner Wacholdernote. Es tru00e4gt Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, Lamm und Schwein ebenso wie Krautgemu00fcse.

Wacholderbeeren ganz fu00fcr Sauerkraut und Gulasch

Die Kugelchen passen zu Sauerkraut, Wildgulasch, Sauerbraten, Schmorbraten und Eintopf. Auch zu Wildgeflu00fcgel, Meeresfru00fcchten und Gemu00fcse lassen sie sich dosieren. Vor dem Mitkochen im Mu00f6rser anstou00dfen oder mit Knoblauch und Salz zur Wu00fcrzpaste verreiben.

Weiche Wacholderbeeren fu00fcr Marinade und Glu00fchwein

In Marinaden fu00fcr Wildbraten entfalten sie mit Pfeffer und Lorbeer volle Kraft. Als Tee aufgegossen verfeinern sie Glu00fchwein und Punsch. Das Gewu00fcrz ist vielseitig einsetzbar von deutsch bis italienisch und griechisch.