Altes Gewu00fcrzamt Wu00fcrzpaste Gemu00fcsebru00fche Suppe o. Zus.
4.3 (4)
9,99 €
Die Wu00fcrzpaste Gemu00fcsebru00fche von Altes Gewu00fcrzamt ist die konzentrierte Bru00fchen-Basis aus frischem Gemu00fcse und Vadouvan. Die Paste, entwickelt mit Ingo Holland und Stefan Marquard, ergibt in Sekunden ehrliche Gemu00fcsebru00fche, Suppe oder Fond. Vollmundig und klar, ohne Geschmacksverstu00e4rker.
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Altes Gewu00fcrzamt Serie Wu00fcrzpaste Gemu00fcsebru00fche
Salz, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Pastinake, Champignons und Petersilienwurzel bilden die Basis, abgerundet mit Vadouvan und Wacholder. Produziert wird in der Manufaktur in Klingenberg am Main. Das Ergebnis schmeckt vollmundig und klar.
Die Paste ist konzentriert und salzhaltig. Dosiert wird sparsam, am Ende wird abgeschmeckt.
Gemu00fcsebru00fche Paste fu00fcr Suppe Eintopf
Standard sind ein Teelu00f6ffel, rund 25 g, pro halbem Liter Flu00fcssigkeit fu00fcr Rinder-, Geflu00fcgel- und Gemu00fcsebru00fchen. In drei Minuten ku00f6chelt daraus eine schnelle Suppe. Auch Eintu00f6pfe, Saucen, Risotto, Bratensou00dfe und Schmorgerichte lassen sich damit als Fond wu00fcrzen.
Bru00fche ohne Geschmacksverstu00e4rker kaufen
Nach dem u00d6ffnen wird die Wu00fcrzpaste ku00fchl gelagert. Ohne Zusatzstoffe aus natu00fcrreinen Salzen und frischem Gemu00fcse bleibt sie ein Profi-Tipp als Wu00fcrzfinish. Ideal als pflanzliche Suppen-Basis auf Vorrat.
Weitere Bezeichnung: Wu00fcrzpaste, Bru00fchen-Paste
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich die Wu00fcrzpaste?
Einen gehu00e4uften Teelu00f6ffel, ca. 25 g, pro halbem Liter Wasser einru00fchren und kurz kuchen lassen.
Enthu00e4lt sie Geschmacksverstu00e4rker?
Nein, sie wird mit frischem Gemu00fcse und natu00fcrreinen Salzen ohne Geschmacksverstu00e4rker hergestellt.
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Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
n**g
Verifiziert
Endlich keine Würfel mehr
Ein Teelöffel auf heißes Wasser und man hat ehrliche Brühe, schmeckt nach echtem Gemüse und Kräutern. Ich nutze sie auch für Risotto und zum Ablöschen von Saucen. Glas hält ewig im Kühlschrank.
★★★★★★★★★★4.0
t***r
Sehr praktisch im Alltag
Für schnelle Suppe nach der Arbeit ideal. Vollmundig, nicht zu salzig, man schmeckt Vadouvan leicht raus. Konsistenz ist pastig, löst sich schnell auf. Preis höher als Pulver, lohnt sich aber.
★★★★★★★★★★5.0
e***h
Basis für alles
Habe damit schon Nudelsuppe, Linseneintopf und Asia-Nudeln aufgepeppt. Schmeckt klar und frisch, nicht nach Geschmacksverstärker. Auch als Brotaufstrich dünn mit Butter überraschend gut.
★★★★★★★★★★3.0
i*****q
Verifiziert
Lecker, aber salzig dosieren
Geschmacklich wirklich gut und gemüsig. Man muss aber aufpassen, bei zu viel wird es schnell salzig. Ich nehme lieber etwas weniger und würze nach. Trotzdem eine tolle Alternative zu Brühwürfeln.
