Casa Zarrella Balsamico Perlen aus Modena für Salat & Co
4.2 (10)
6,99 €
Die Casa Zarrella Balsamico Perlen bringen Balsamico-Essig aus Modena in Kugelform auf den Teller. Die zarten Essig-Perlen platzen sanft auf der Zunge und geben intensive Würze. Der Balsamico-Kaviar verfeinert Salate, Carpaccio, Käse, Antipasti und Desserts. Ein passendes Topping für die kreative Küche.
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Diese Balsamico Perlen von Casa Zarrella enthalten hochwertigen Balsamico-Essig aus Modena. Die Kugeln sind zart geformt und platzen sanft im Mund. So verteilt sich das Aroma gezielt auf dem Gericht.
Der Geschmack ist intensiv, leicht süß-sauer und typisch für Aceto Balsamico. Wenige Perlen genügen für deutliche Würze. Sie ersetzen nicht den flüssigen Essig, sondern setzen Akzente.
Essig Perlen für Salat, Carpaccio und Käse
Auf Blattsalaten, Tomaten und Carpaccio aus Rind oder Lachs wirken die Perlen als Deko und Würze. Zu Parmesan, Ziegenkäse und Antipasti geben sie frische Säure. Selbst auf Erdbeeren, Vanilleeis und Panna cotta passen sie.
Balsamico Kaviar von Feinkost Dittmann
Casa Zarrella ist die italienische Linie von Feinkost Dittmann für Feinkost aus Italien. Die Perlen werden sparsam mit dem Löffel entnommen und erst kurz vor dem Servieren aufgelegt. Kühl und trocken lagern.
