Das PPURA Pesto alla Genovese mit Pinienkernen ist ein grünes Basilikumpesto für Pasta. Dieses italienische Pesto verbindet Basilikum mit Pinienkernen, Käse und Olivenöl. Als Nudelsauce passt es zu Trofie, Spaghetti und Gnocchi.
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Dieses PPURA Pesto ist nach Genovese Art mit Basilikum und Pinienkernen zusammengestellt. Das grüne Pesto hat eine cremige, leicht stückige Struktur und einen frischen Kräutergeschmack. Olivenöl rundet die Mischung ab und trägt das Aroma an die Nudeln.
Als Pasta Sauce genügen wenige Löffel pro Portion, mit etwas Nudelwasser verrührt. Es passt zu Trofie, Trenette und Spaghetti, ebenso zu Gnocchi und Kartoffelsalat. Ungeöffnet trocken lagern, nach Anbruch mit Öl bedecken und kühlen.
Pesto mit Pinienkernen Verwendung
Das Basilikum Pesto mit Pinienkernen dient auch als Brotaufstrich, Dip und Würzmittel. Löffelweise in Suppen, auf Bruschetta oder zu Mozzarella und Tomaten geben. Für Pesto Rosso-Fans ist es die klassische grüne Alternative.
Italienisches Pesto Aufbewahrung
PPURA füllt das Pesto ins Glas für die italienische Genießer-Küche. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor Gebrauch umrühren, damit sich das Öl wieder verteilt.
Zu Trofie, Spaghetti, Gnocchi sowie als Aufstrich und Dip.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
r****g
Richtig gutes Basilikumpesto
Man riecht das Basilikum sofort nach dem Öffnen. Schön ölig, würzig, mit Spaghetti und etwas Pastawasser ein Traum. Esse ich sogar pur auf geröstetem Brot.
★★★★★★★★★★5.0
s****c
Verifiziert
Mein Standard für Trofie
Habe es mit Trofie, Kartoffelwürfeln und Bohnen gemacht wie in Ligurien. Sehr aromatisch und frisch, nicht bitter. Glas reicht bei uns für 2 große Portionen.
★★★★★★★★★★4.0
x****a
Verifiziert
Lecker und intensiv
Kräftiges Aroma, man braucht nicht viel. Ich strecke es mit etwas Olivenöl und Nudelwasser, dann wird es super cremig. Etwas Salz ist für mich schon genug drin.
★★★★★★★★★★5.0
v****w
Verifiziert
Auch zu Gnocchi top
Gestern zu Gnocchi mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan – richtig lecker. Schmeckt deutlich frischer als das Pesto aus dem Supermarkt, das ich sonst hatte.
★★★★★★★★★★4.0
p*****m
Verifiziert
Gut, aber Öl setzt sich ab
Geschmacklich super, schön basilisch und nussig. Man muss es halt gut umrühren, weil sich oben Öl absetzt. Ist ja normal, wollte es nur erwähnen. Kaufe ich wieder.
★★★★★★★★★★3.0
j*o
Verifiziert
Solide, mir etwas zu käsig
Qualität ist gut und Basilikum schmeckt man raus. Für meinen Geschmack könnte es etwas leichter sein, die Käsnote dominiert bei mir. Mit Zitrone und mehr Öl fand ich es dann besser.
★★★★★★★★★★2.0
l*n
Verifiziert
Leider nicht mein Fall
Hatte mich gefreut, aber mir war es zu intensiv und leicht bitter im Abgang. Eine Hälfte haben wir mit Frischkäse gemildert, dann ging es. Schade, andere Sorten mag ich lieber.
