Casa Zarrella Trüffel-Carpaccio Sommertrüffel in Olivenöl
3.8 (6)
18,99 €10,00 €
Das Casa Zarrella Trüffel-Carpaccio besteht aus hauchdünn gehobelten Sommertrüffeln in Olivenöl. Diese Trüffelscheiben als edle Feinkost mit Trüffelöl verfeinern Pasta, Risotto, Salat und Carpaccio mit authentischem Trüffelaroma.
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Casa Zarrella legt für dieses Trüffel-Carpaccio hauchdünn gehobelte Scheiben vom Sommertrüffel in Olivenöl ein. Verwendet werden nur beste Exemplare mit dunkelbraunem Aussehen und bräunlichem Fruchtfleisch, handwerklich gefertigt und mit einer Prise Salz abgestimmt. Das enthaltene Trüffelöl nimmt das Aroma auf und lässt sich ebenfalls verwenden.
Sommertrüffel Trüffelscheiben für Risotto
Die Trüffelscheiben geben Pasta, Risotto, Soßen, Fleisch- und Fischgerichten eine besonders exklusive Note. Wenige Scheiben genügen, dazu etwas Öl aus dem Glas über das Gericht geben. Auch Pilzsalat, Suppen und Salate profitieren vom Duft.
Trüffel-Carpaccio als Feinkost genießen
Am besten kommt der Geschmack auf einer Scheibe Weißbrot zur Geltung: einige Tropfen Öl darauf verstreichen und Scheiben auflegen. So steht das unvergleichliche Trüffelaroma auch außerhalb der Saison zur Verfügung. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Merkmale
Hauchdünne Scheiben vom Sommertrüffel
In Olivenöl eingelegt mit Prise Salz
Handwerkliche Fertigung
Mit verwendbarem Trüffelöl im Glas
Ideal für Pasta, Risotto und Carpaccio
Form: Trüffelscheiben
Linie: Casa Zarrella
Zutat: Sommertrüffel, Olivenöl, Salz
Modell: Trüffel-Carpaccio
Variante: Sommertrüffel in Olivenöl
Hersteller: Feinkost Dittmann Vertrieb
Produkttyp: Trüffel-Carpaccio
Verwendung: Pasta, Risotto, Salat, Carpaccio
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Wie verwende ich Trüffel-Carpaccio?
Scheiben und etwas Trüffelöl über Pasta, Risotto oder Weißbrot geben.
3.8★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
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1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
b**b
Verifiziert
Luxus für Pasta
Ein Löffel davon über frische Tagliatelle mit Butter und Parmesan - mehr braucht man nicht. Riecht beim Öffnen schon herrlich nach Trüffel. Scheiben sind schön dünn.
★★★★★★★★★★4.0
i*****o
Sehr gutes Aroma
Hatte schon teurere Trüffelprodukte die nach nichts schmeckten. Dieses hier ist aromatisch und das Öl kann man danach noch für Salat nehmen. Preislich fair für Trüffel.
★★★★★★★★★★5.0
o***f
Verifiziert
Risotto auf neuem Level
Habe Pilzrisotto gemacht und zum Schluss das Carpaccio untergehoben. Gäste waren begeistert und dachten es wäre frischer Trüffel. Glas reicht für 3-4 Portionen bei uns.
★★★★★★★★★★3.0
h***l
Verifiziert
Lecker aber mild
Gute Qualität, schöne Scheiben, kein Gammel. Aber wer echten starken Périgord-Trüffel erwartet wird enttäuscht, Sommertrüffel ist halt feiner. Für den Alltag trotzdem top.
★★★★★★★★★★4.0
z****u
Verifiziert
Tolle Geschenkidee
Habe es zum Kochen mit Freunden mitgebracht. Auf geröstetem Brot mit etwas Salz ein Gedicht. Öl ist mild und überdeckt nichts. Ein Stern Abzug weil Glas kleiner als gedacht.
★★★★★★★★★★2.0
r***x
Verifiziert
Geschmack zu dezent
Verarbeitung ist gut, aber mir hat das intensive Trüffelaroma gefehlt. Musste zusätzlich Trüffelöl nehmen damit man was schmeckt. Für den Preis hatte ich mehr erwartet.
