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Château de l’huile Aprikosenkernöl von Feinkost Dittmann ist ein kaltgepresstes Gourmet Öl aus Kernen vollreifer Aprikosen. Das Speiseöl ist goldgelb und duftet intensiv nach Mandeln und Marzipan. Es verfeinert Süßspeisen wie Panna Cotta sowie Salatsaucen und ist nur für Kaltverzehr geeignet.
Kategorien : Feinkost Dittmann
SKU : GUS-FEI-510
Das Château de l’huile Aprikosenkernöl wird kalt gepresst aus aromatischen Kernen vollreifer Aprikosen gewonnen. Durch die schonende Pressung bleiben Duft und Geschmack erhalten. Das Ergebnis ist ein goldgelbes Edel Öl mit intensivem Marzipan Aroma.
Abgefüllt in attraktiver Schmuckdose eignet es sich auch als Geschenk für Kenner der Haute Cuisine. Feinkost Dittmann steht für hochwertige Qualitätsöle in Feinkost Qualität.
Das Aprikosenöl verleiht Süßspeisen wie Panna Cotta, Eis, Obstsalat und Kuchen eine köstliche Note. In Salatsaucen und Dressings setzt es feine Mandel Akzente. Bereits wenige Tropfen genügen für deutliches Aroma.
Dieses Gourmetöl ist nicht zum Braten oder Erhitzen gedacht, sondern nur für den Kaltverzehr geeignet. Kühl und dunkel aufbewahrt bleibt es lange aromatisch. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen und gut verschließen.
Kaltgepresst aus Kernen vollreifer Aprikosen
Goldgelbes Gourmet-Öl mit Marzipan Duft
Intensiver Geschmack nach Mandeln und Marzipan
Ideal für Panna Cotta und Salatsaucen
Nur für Kaltverzehr, in Schmuckdose
Linie: Château de l’huile
Modell: Aprikosenkernöl
Variante: Kaltgepresst
Geschmack: Mandel, Marzipan, intensiv
Hersteller: Feinkost Dittmann (Vertrieb)
Produkttyp: Speiseöl
Verpackung: Schmuckdose
Verwendung: Süßspeisen, Salatsauce, Kaltverzehr
Eigenschaft: Nur für Kaltverzehr geeignet
Marke líquida: Château de l’huile
Verkäufer: Gustino
Nein, es ist nur für den Kaltverzehr geeignet und sollte nicht zum Braten verwendet werden.
Flasche aufgemacht und sofort dieser süße Mandelduft – toll. Ein paar Tropfen über Vanilleeis oder Panna Cotta und das Dessert schmeckt wie vom Konditor. Sehr ergiebig, man braucht wirklich wenig.
Ich nutze es für Feldsalat mit Ziegenkäse und Birne, dazu etwas Balsamico. Das nussige Aroma passt perfekt und hebt den Salat total. Auch Besuch hat sofort nach dem Öl gefragt.
Goldgelbe Farbe, duftet stark nach Aprikose und Mandel. Über Grießbrei und Milchreis ein Gedicht. Einen Stern weniger weil die Flasche für den Preis recht schnell leer ist, wenn man es oft nutzt.
Habe damit Pralinen und Kuchen glasiert, Geschmack kommt super durch ohne aufdringlich zu sein. Kaltgepresst merkt man, sehr reines Aroma. Steht bei mir jetzt neben dem Olivenöl.
War erst skeptisch, aber zu Obstsalat und Joghurt passt es wunderbar. Leichte Süße, weicher Abgang, kein bitterer Nachgeschmack. Tropfverschluss dosiert gut, kein Kleckern.
Hatte es zum Verschenken bestellt und dann selbst behalten. Die Flasche sieht hübsch aus und der Duft beim Öffnen ist wirklich besonders. Mit etwas Honig als Dressing für Blattsalat ein Traum.
Qualität ist gut und der Marzipangeruch ist intensiv, keine Frage. Mir persönlich ist es pur fast zu parfümiert, ich mische es deshalb halb-halb mit neutralem Öl fürs Dressing. Für Süßspeisen aber top.
Ein Teelöffel über Porridge mit Aprikosen und Mandeln – schmeckt wie Urlaub. Auch im Smoothie schon probiert. Man schmeckt deutlich den Unterschied zu billigem Aromaöl.
Wichtig: wirklich nicht erhitzen, dann verliert es das Aroma. Kalt zu Käse, Salat oder Dessert aber hervorragend. Finde es etwas preisintensiv, dafür aber sehr aromatisch und sparsam im Verbrauch.
Der Duft nach Marzipan ist stark und das Öl selbst ist hochwertig, das merkt man. Mir war es aber zu süßlich-blumig für Salat, ich bleibe bei Walnussöl. Zum Backen und für Desserts kann ich es mir eher vorstellen.
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