Altes Gewürzamt Serie Gewürzzucker Bourbon Vanillezucker
4.1 (8)
9,99 €
Der Altes Gewürzamt Serie Gewürzzucker Bourbon ist ein Aromazucker aus Rohrzucker mit echter Bourbonvanille, auch Vanillezucker genannt. Der Zucker enthält fein gemahlene Vanilleschote aus Madagaskar ohne Vanillin. Er passt zu Gebäck, Desserts, Obst und Joghurt.
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Altes Gewürzamt Serie Gewürzzucker Bourbon mit echter Vanille
Dieser Gewürzzucker wird in Klingenberg hergestellt und besteht aus Rohrzucker mit 1,8 % gemahlener Bourbonvanille der Sorte Vanilla planifolia aus Madagaskar. Jedes Korn trägt echte Vanilleschote, ohne synthetische Aromen oder Industrievanillin. Das ergibt eine warme, cremig-würzige Vanillesüße.
Bourbon Vanillezucker Rohrzucker für Gebäck Desserts und Obst
Der Zucker verfeinert Gebäck, Desserts, Pfannkuchen, Müsli, Pannacotta und Crème brûlée. In Joghurt, Quark und Porridge gerührt oder über frische Beeren und Obst gestreut setzt er einen eleganten Akzent. Auch Cappuccino und andere Heißgetränke lassen sich damit aromatisieren.
Vanille Zucker backen deutsch französisch verwenden und lagern
In der deutschen und französischen Patisserie passt er zu Zimt, Nelken und Kardamom im Weihnachtsgebäck. Trocken, dunkel und gut verschlossen gelagert bleibt das Vanilleprofil mehrere Jahre erhalten. Feuchtigkeit lässt Aromazucker schnell an Aroma verlieren.
Merkmale
Rohrzucker mit 1,8 % gemahlener Bourbonvanille
Echte Vanilla planifolia aus Madagaskar
Ohne synthetische Aromen und ohne Vanillin
Ideal für Gebäck, Desserts, Pfannkuchen und Joghurt
Hergestellt in Klingenberg am Main
Linie: Altes Gewürzamt Serie
Küche: deutsch, französisch
Modell: Gewürzzucker Bourbon
Vanille: Vanilla planifolia aus Madagaskar, Bourbon
Die Sorte Vanilla planifolia, vor allem aus Madagaskar, mit besonders cremig-warmem Aroma.
Enthält der Zucker Vanillin?
Nein, er enthält nur gemahlene Bourbonvanilleschote ohne synthetische Aromen.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
k***q
Verifiziert
Echter Vanillewahnsinn
Man sieht die schwarzen Pünktchen und riecht sofort die Schote. Für Milchreis, Apfelkuchen und Joghurt unschlagbar. Viel besser als der normale Vanillinzucker.
★★★★★★★★★★5.0
m****g
Verifiziert
Mein Backgeheimnis
Ein Löffel in den Pfannkuchenteig oder über Erdbeeren, das reicht. Schmeckt rund, süß und natürlich nach Vanille. Die Dose hält das Aroma lange frisch.
★★★★★★★★★★4.0
z**i
Verifiziert
Sehr aromatisch und ergiebig
Braucht weniger als gedacht, weil die Vanille kräftig durchkommt. Für Pudding und Sahne perfekt. Etwas teurer, aber lohnt sich geschmacklich.
★★★★★★★★★★5.0
s*q
Toll zu Kaffee und Dessert
Rühre es in den Cappuccino und streue es über Grießbrei. Feine Rohrzuckernote mit echter Bourbonvanille. Kein künstlicher Beigeschmack.
★★★★★★★★★★4.0
d***n
Verifiziert
Super für Obst
Über Bratäpfel und Pfirsiche aus dem Ofen gestreut, karamellisiert leicht. Schmeckt natürlich, nicht zu süßlich. Würde mir eine größere Packung wünschen.
★★★★★★★★★★3.0
w*l
Verifiziert
Lecker, aber schnell leer
Geschmacklich wirklich gut, echte Vanille, keine Chemie. Bei uns ist die Dose aber nach zwei Kuchen schon halb leer. Für Vielbäcker etwas wenig Inhalt.
★★★★★★★★★★5.0
b*****p
Verifiziert
Besser als selbstgemacht
Hatte früher immer Zucker mit Schote angesetzt, das hier ist intensiver und gleichmäßiger. Für Plätzchen und Kaiserschmarrn nehme ich nur noch diesen.
★★★★★★★★★★2.0
k***l
Verifiziert
Mir zu dezent
Verarbeitung und Duft sind gut, aber im Rührkuchen habe ich kaum Vanille geschmeckt. Da muss man schon viel dosieren. Hatte mehr erwartet.
