Die Feinkost Dittmann Mojo Picon rot ist eine kanarische Sauce nach Art von Gran Canaria. Die rote Mojo mit Paprika, Chili und Gewürzen schmeckt würzig-scharf und passt als Dip und Grillsauce zu Kartoffeln und Fleisch.
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Diese rote Mojo stammt in ihrer Rezeptur von den Kanaren und wird dort zu Papas arrugadas gereicht. Die kanarische Sauce enthält einen hohen Anteil roter Paprika und Chili. Dadurch entsteht die typisch feurige und würzige Note.
Rote Mojo Sauce mit Paprika und Chili
Die pikante Würzsauce verbindet Paprika, Chili, Knoblauch und Gewürze zu einem intensiven Aroma. Als Dip eignet sie sich für Brot, Kartoffeln und Gemüse. Zum Grillen verfeinert die scharfe Sauce Fleisch und Fisch.
Kanarische Sauce als Dip und Grillsauce
Ein Löffel Mojo genügt, um Papas und Tapas kanarisch zu würzen. Die spanische Sauce wird kalt verwendet und nach dem Öffnen kühl gelagert. Jede Salsa bleibt gut streichfähig und lässt sich sparsam dosieren.
Merkmale
Kanarische Mojo Picon rot nach Gran-Canaria-Art
Mit roter Paprika und Chili
Würzig und typisch scharf
Zu Papas, Tapas und Grill
Als Dip und Würzsauce verwendbar
Linie: Feinkost Dittmann
Modell: Mojo Picon rot
Zutaten: Paprika, Chili, Gewürze
Herkunft: kanarisch / Gran Canaria
Variante: rot, scharf
Geschmack: würzig-scharf, pikant
Produkttyp: Sauce
Verwendung: Dip, Grillsauce, Papas
Alternativname: Salsa / Mojo Dip
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Wie scharf ist die Mojo Picon rot?
Sie ist deutlich würzig-scharf durch Paprika und Chili und wird sparsam dosiert.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
i**v
Wie auf Gran Canaria
Wir hatten die Sauce im Urlaub zu Papas Arrugadas und ich musste sie unbedingt wiederfinden. Schmeckt hier fast genauso: paprig, knoblauchig, angenehm scharf. Kartoffeln dazu und fertig.
★★★★★★★★★★5.0
t****r
Verifiziert
Endlich die richtige Schärfe
Nicht nur scharf um der Schärfe willen, sondern richtig würzig. Man schmeckt Paprika, Kreuzkümmel und Knoblauch gut raus. Auch super zu gegrilltem Hähnchen.
★★★★★★★★★★4.0
u**x
Verifiziert
Toller Dip für Grillabende
Hatte sie zum Grillen dabei, kam super an. Konsistenz ist schön cremig, lässt sich gut dippen. Mir persönlich könnte sie noch einen Tick schärfer sein, aber für die meisten genau richtig.
★★★★★★★★★★5.0
s****x
Verifiziert
Vielseitig einsetzbar
Erst für Kartoffeln gekauft, jetzt kommt sie an alles: auf Burger, zu Eiern, in Wraps. Glas lässt sich gut dosieren. Geschmack bleibt auch nach Öffnen ein paar Tage frisch im Kühlschrank.
★★★★★★★★★★3.0
l***r
Verifiziert
Lecker, aber mild für Picon
Erwartet hatte ich mehr Feuer, dafür ist sie eher würzig-mild. Geschmacklich gut gemacht, schön rund. Wer echte Schärfe sucht, muss nachwürzen. Als Grillsauce trotzdem top.
★★★★★★★★★★4.0
d**t
Gute Würze
Riecht schon beim Öffnen intensiv nach Paprika und Gewürzen. Finde sie nicht zu ölig, was bei solchen Saucen oft stört. Zu Lamm war sie genial.
★★★★★★★★★★5.0
j**y
Verifiziert
Suchtgefahr
Ich löffle die fast pur. Schön sämig, kein Essig-Überschuss, angenehme Chili-Note im Abgang. Auch mit Aioli gemischt als Dip der Hammer.
★★★★★★★★★★5.0
z*****g
Verifiziert
Passt zu so vielem
Zu Ofenkartoffeln, zu Grillkäse, sogar zu Pasta mit etwas Olivenöl vermischt. Man braucht nicht viel, ist schön ergiebig. Kaufe ich auf jeden Fall wieder.
★★★★★★★★★★4.0
b***g
Verifiziert
Schönes Glas, guter Inhalt
Lässt sich gut portionieren und schmeckt frisch, nicht künstlich. Etwas Öl setzt sich oben ab, einfach umrühren, dann passt die Konsistenz. Preis-Leistung stimmt.
★★★★★★★★★★2.0
a***w
Geschmack gut, mir zu essiglastig
An sich würzig und mit schöner Paprikanote, aber für mich war zu viel Säure drin. Zu Fleisch ging es noch, pur zu Kartoffeln hat mir die Balance nicht gefallen. Schärfe ist eher dezent. Kann man probieren, meins war es nicht ganz.
