Die Chi Wán Sojabohnenkeimlinge werden aus der schwarzen Sojabohne gewonnen und kommen küchenfertig in würziger Lake. Die knackigen Bohnenkeimlinge bzw. Sojasprossen eignen sich für Salate, als Beilagengemüse und für asiatische Wok-Gerichte. Eine praktische Zutat für die schnelle asiatische Küche.
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Chi Wán Sojabohnenkeimlinge entstehen durch Keimung der schwarzen Sojabohne. Sie sind küchenfertig vorbereitet und liegen in einer würzigen Lake. Vor der Verwendung werden sie kurz abgespült und abgetropft.
Der Biss bleibt angenehm knackig, auch nach kurzem Erhitzen. Deshalb passen die Sprossen sehr gut in Wok-Gerichte mit Gemüse, Fleisch oder Tofu. Ebenso geben sie frischen Salaten Volumen und Biss.
Knackige Bohnenkeimlinge asiatisch zubereiten
Als Beilagengemüse nur kurz im Wok schwenken, damit die Keimlinge knackig bleiben. Mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer oder Chili lassen sie sich asiatisch abschmecken. Auch in Suppen und Reisgerichten sorgen die Sojasprossen für frische Textur.
Chi Wán Sprossen kaufen und lagern
Chi Wán steht für asiatische Zutaten ohne unnötige Zusätze. Die Keimlinge im Glas sind lange haltbar und schnell einsatzbereit. Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
Merkmale
Aus Keimung der schwarzen Sojabohne gewonnen
Küchenfertige Keimlinge in würziger Lake
Knackiger Biss für Wok-Gerichte
Ideal für Salate und als Beilagengemüse
Typische Zutat der asiatischen Küche
Linie: Chi Wán
Küche: asiatische Küche
Modell: Sojabohnenkeimlinge
Aufmachung: in würziger Lake
Hersteller: Feinkost Dittmann
Produktart: Bohnenkeimlinge
Verwendung: für Wok, Salat und Beilagengemüse
Eigenschaft: knackig und küchenfertig
Ausgangsprodukt: schwarze Sojabohne
Weitere Bezeichnung: Sojasprossen
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Muss man die Sojabohnenkeimlinge noch kochen?
Nein, sie sind küchenfertig. Kurz abspülen und je nach Rezept kalt für Salat verwenden oder kurz im Wok erhitzen.
Wozu passen die Keimlinge?
Sie passen zu Wok-Gerichten, Salaten, Suppen und als Beilagengemüse zu Reis und Fleisch.
4.2★★★★★★★★★★(5)
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Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
r*****g
Verifiziert
Super knackig
Direkt aus dem Glas abgespült und kurz in den Wok – bleiben richtig bissfest. Kein Vergleich zu den labbrigen aus der Dose, die ich vorher hatte.
★★★★★★★★★★4.0
y*x
Verifiziert
Praktisch für Feierabendküche
Hab sie für Chop Suey benutzt. Gut abtropfen lassen, dann mit Paprika und Hähnchen angebraten. Geschmack mild, aber schöne Textur. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★4.0
e****x
Verifiziert
Gut für Salat
Ich esse sie am liebsten kalt im Asia-Salat mit Gurke, Karotte und Erdnussdressing. Schön frisch und knackig, Lake war nicht zu salzig.
★★★★★★★★★★5.0
d*****s
Immer im Vorrat
Wenn es schnell gehen muss, sind die Sprossen Gold wert. Kein Schnippeln, kein Putzen. In Kokos-Curry auch sehr lecker.
★★★★★★★★★★3.0
l***u
Okay, aber gut abspülen
Konsistenz top, schön knackig. Direkt aus dem Glas fand ich den Eigengeschmack etwas säuerlich, nach gründlichem Abspülen und Würzen war es dann aber wirklich gut.
