Chef Cuisine Damast Santokumesser 180 mm Pakkaholz Limited Edition
4.5 (4)
149,95 €70,48 €
Das Chef Cuisine Damast Santokumesser Limited Edition ist ein japanisches Küchenmesser mit 180 mm langer Damastklinge. Als Santoku Messer schneidet es Fleisch, Fisch und Gemüse präzise, bleibt durch 67 Lagen Damaststahl scharf und liegt mit schwarzem Pakkaholzgriff sicher in der Hand.
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Dieses Damast Santokumesser von Chef Cuisine gehört zur Limited Edition der Damast Serie. Die 67-lagige Damastklinge mit Kern aus hartem Klingenstahl wurde von Hand geschliffen und poliert. Mit 180 mm Klingenlänge eignet sich das japanische Küchenmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Damastmesser mit Pakkaholzgriff für Fisch und Gemüse
Der ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt ausgewogen in der Hand und ermöglicht sicheres Arbeiten. Dank hohem Chromgehalt ist die scharfe Klinge korrosionsbeständig und verschleißfest. Die Damast Maserung macht jedes Santoku Messer zum Unikat, die hervorragende Schnitthaltigkeit sorgt für dünne, saubere Schnitte bei Fisch und Gemüse.
Scharfes Küchenmesser für Fleisch richtig pflegen
Für lange Schärfe sollte das Damastmesser von Hand gereinigt und trocken aufbewahrt werden. Es ist flexibel, stabil und bleibt auch bei intensivem Einsatz in der Küche langlebig scharf.
Merkmale
67-lagige Damastklinge mit hartem Kern
180 mm Santokuklinge für Fleisch, Fisch und Gemüse
Nein, zur Erhaltung von Schärfe und Damastoberfläche bitte von Hand reinigen und trocknen.
4.5★★★★★★★★★★(4)
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Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
y*****h
Verifiziert
Schneidet wie verrückt
Hab das Santoku jetzt seit drei Wochen fast täglich im Einsatz. Zwiebeln, Paprika, Hähnchenbrust – alles geht super sauber durch, ohne Reißen. Liegt toll in der Hand und sieht auf dem Magnetbrett auch noch richtig edel aus. Bin sehr zufrieden.
★★★★★★★★★★5.0
e****i
Verifiziert
Mein neues Lieblingsmesser
Ich koche viel und hatte vorher ein recht stumpfes Alltagsmesser. Der Unterschied ist riesig. Das Ding ist schön ausgewogen, der Griff fasst sich wertig an und Gemüse lässt sich hauchdünn schneiden. Nur von Hand spülen, dann bleibt es top.
★★★★★★★★★★4.0
j*****s
Sehr scharf, top Verarbeitung
Ausgepackt und direkt Tomaten getestet – gleitet einfach durch. Die Klinge hat ein schönes Muster und der Griff hat keine Kanten. Einen Punkt Abzug, weil es für meine große Hand einen Tick schwerer sein dürfte, aber schneiden tut es einwandfrei.
★★★★★★★★★★4.0
q****a
Verifiziert
Gutes Messer für den Alltag
Nutze es hauptsächlich für Gemüse und Fisch. Anfangs musste ich mich an die Klingenform gewöhnen, aber mittlerweile geht alles schneller von der Hand. Schärfe hält bisher gut, ziehe es nur kurz über den Wetzstahl. Preis-Leistung passt.
