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Damast

Chef Cuisine Damast Tranchier Set 2-tlg. Chefmesser + Gabel 67 Lagen

Name: Chef Cuisine Damast Tranchier Set 2-tlg. Chefmesser + Gabel 67 Lagen
Brand: Chef Cuisine
SKU: GUS-DAM-154
Price: 104.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

4.2 (5)

268,95 € 104,90 €

Das Chef Cuisine Damast Tranchier Set im 2-teiligen Set verbindet Chefmesser und Fleischgabel für sauberes Aufschneiden. Die Messer aus 67-lagigem Damaststahl sind eisgehärtet und von Hand geschliffen, die Griffe aus Pakkaholz liegen fugenlos und sicher. Ideal zum Tranchieren von Braten und Geflügel.

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Kategorien : Damast

SKU : GUS-DAM-154

Beschreibung

Chef Cuisine Damast: Tranchier Set 2-teilig mit Gabel

Das Set enthält ein Damast-Chefmesser und eine passende Tranchiergabel. Die 67-lagige Klinge aus hochwertigem Stahl bleibt lange scharf und flexibel, die Eis härtung stützt die Schnitthaltigkeit. Von Hand geschliffen und poliert, gleitet sie durch Braten, Geflügel und Gemüse.

Die Fleischgabel hält das Schnittgut während des Tranchierens stabil. So gelingen gleichmäßige Scheiben ohne Verrutschen.

Damastmesser 67 Lagen mit Pakkaholz Griff

Griffe aus Pakkaholz mit Edelstahlelementen und Zier-Einlagen liegen ergonomisch in der Hand. Der fugenlose Übergang zur Klinge erhöht die Stabilität und erleichtert die Reinigung. Hohe Korrosionsbeständigkeit schützt die Klinge auch bei feuchter Anwendung.

Merkmale

2-teiliges Set: Chefmesser plus Tranchiergabel
67-lagige Damastklinge, eisgehärtet
Von Hand geschliffen und poliert
Ergonomische Pakkaholz-Griffe, fugenlos
Korrosionsbeständig und langlebig scharf
Set: Chefmesser + Fleischgabel, 2-teilig
Griff: Pakkaholz mit Edelstahl, Zier-Elemente
Serie: Damast
Klinge: 67-lagiger Damaststahl, eisgehärtet
Modell: Damast Tranchier Set, 2-tlg.
Anwendung: Tranchieren von Fleisch, Braten, Geflügel
Produkttyp: Tranchier Set
Eigenschaft: korrosionsbeständig, handgeschliffen
Produkttyp alternativ: Damastmesser Set
Verkäufer: Gustino

Häufig gestellte Fragen

Was enthält das Set?

Es enthält ein Damast-Chefmesser und eine Tranchiergabel zum Halten des Fleisches.

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Kundenbewertungen

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5.0

z****o

Sonntagsbraten wie vom Profi

Habe damit Rinderbraten und Hähnchen aufgeschnitten, gleitet durch wie Butter ohne zu reißen. Messer liegt super ausgewogen in der Hand, Gabel hält das Fleisch sicher fest. Optik mit der Damast-Maserung ist am Tisch ein Hingucker.

5.0

p****y

Verifiziert

Scharf ab Werk

Ausgepackt und direkt Tomatentest gemacht, rasiermesserscharf. Griff aus Holz ohne Kanten, fühlt sich hochwertig an. Die Gabel ist stabil und nicht so wackelig wie billige. Hab es auch schon verschenkt, kam super an.

4.0

h****h

Verifiziert

Sehr gutes Set für den Preis

Schneidet sauber und lange Scheiben gelingen ohne Nachsägen. Man merkt die gute Balance beim Tranchieren. Pflege braucht etwas Aufmerksamkeit, nach Gebrauch gleich abwaschen und trocknen, dann bleibt es schön. Würde ich wieder kaufen.

4.0

r**s

Verifiziert

Tolles Handling

Messer ist nicht zu schwer und schneidet auch Krustenbraten mit knuspriger Haut sauber. Gabelspitzen sind schön spitz und fassen gut. Verpackung war auch edel, ideal als Geschenk für Grillfans.

3.0

z****w

Scharf, aber pflegeintensiv

Schärfe und Schnittbild top, da gibt es nichts zu meckern. Man muss aber wissen, dass Damast kein Spülmaschinen-Messer ist und schnell Flecken bekommt wenn man es liegen lässt. Wer pflegeleicht sucht, sollte das bedenken. Für Liebhaber aber schön.