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Der Chef Cuisine Fleischtopf aus der 5-ply Serie ist ein Ø 20 cm großer Kochtopf mit Kupferkern und Glasdeckel. Der Schmortopf aus Edelstahl leitet Hitze aus fünf Schichten schnell weiter und eignet sich für alle Herdarten inklusive Induktion.
Passend dazuChef Cuisine 5-ply Fleischtopf Ø 24 cm Kupferkern mit Deckel77,48 €
Kategorien : 5-ply Serie
SKU : GUS-PLY-210
Der Fleischtopf mit 20 cm Durchmesser arbeitet mit fünflagigem Material aus Edelstahl, Aluminium und Kupfer in der Mitte. Wärme steigt zügig bis in den Rand, deshalb reichen für viele Gerichte niedrigere Stufen. Die kompakte Größe passt für Beilagen, Suppen und kleine Schmorportionen.
Der mitgelieferte Glasdeckel aus bruchfestem Glas schließt sauber ab.
Dank Edelstahl-Außenhaut steht der 5-ply Kochtopf sicher auf Gas, Elektro, Ceran und Induktion. Topf und Deckel sind bis 180 °C ofenfest, eine Dampföffnung verhindert Überdruck unter dem Deckel. Genietete Griffe aus Edelstahl bleiben formstabil und fassen sich sicher an.
Reis, Gemüse, Saucen und Eintöpfe garen gleichmäßig ohne heiße Stellen am Boden. Innen liegt Edelstahl frei, das sich leicht spült und neutral im Geschmack bleibt. Für krosses Anbraten den Topf erst vorheizen, dann erst Fett zugeben.
Ø 20 cm Fleischtopf mit fünflagigem Aufbau
Kupferkern für schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung
Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet
Bruchfester Glasdeckel bis 180 °C backofengeeignet
Genietete Griffe aus gegossenem Edelstahl
Griff: genieteter Edelstahlgriff
Serie: 5-ply Serie
Modell: Fleischtopf mit Kupferkern
Material: Edelstahl, Aluminium, Kupferkern
Variante: Ø 20 cm mit Glasdeckel
Herdarten: Gas, Elektro, Ceran, Induktion
Produkttyp: Fleischtopf
Durchmesser: 20 cm
Backofengeeignet: bis 180 °C mit Deckel
Verkäufer: Gustino
Ja, durch die Edelstahl-Ummantelung funktioniert er auf allen Herdarten einschließlich Induktion.
Für uns zwei genau richtig für Suppe, Kartoffeln oder Reis. Wird schnell heiß und hält die Temperatur gut. Auf meinem Ceranfeld keine Kratzer bisher, Boden ist schön plan.
Habe Soße darin eingekocht, nichts ist angebrannt obwohl ich nur wenig gerührt habe. Die Wärme geht richtig schön auch an den Seiten hoch. Fühlt sich sehr hochwertig an.
Benutze ihn fast täglich für Gemüse und Nudeln. Deckel aus Glas sitzt gut und man sieht den Garzustand. Griffe sind stabil vernietet, da wackelt nichts. Putzen geht leicht, auch Angebranntes löst sich mit Einweichen.
Mein alter Topf hat auf Induktion immer gesurrt, dieser ist mucksmäuschenstill und heizt rasend schnell. Auch zum Milch warm machen ohne Anbrennen ideal. Würde ich sofort wieder nehmen.
Kein Vergleich zu meinem dünnen Vorgänger. Steht sicher, verzieht sich nicht, Deckel schließt dicht. Nur beim Ausgießen ohne Ausguss muss man etwas aufpassen, sonst top.
Reis wird korn für korn ohne unten anzusetzen, weil die Hitze so gleichmäßig bleibt. Auch zum Aufwärmen von Eintopf super, weil nichts anbackt. Optisch auch sehr schick.
Kochergebnis ist wirklich gut und gleichmäßig. Außen sieht man aber jeden Wasserfleck und Fingerabdruck, ich poliere ständig nach. Wer Edelstahl kennt weiß das, mich nervt es etwas.
Für die Verarbeitung absolut fair. Glasdeckel und Griffe machen einen langlebigen Eindruck. Größe reicht für kleine Familie für Beilagen, für große Mengen nehme ich den größeren.
Wärmeverteilung und Stabilität sind top, Kartoffeln garen gleichmäßig durch. Nur der Knauf am Deckel wird bei längerem Kochen ziemlich heiß, da braucht man unbedingt einen Topflappen. Sonst alles in Ordnung.
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