Die Real Thai Fischsauce ist eine aromatische Würzsauce aus Anchovis und Meersalz für die thailändische Küche. Als klassische Fisch Sauce verstärkt sie Suppen, Saucen, Wok und Curry, ohne stark nach Fisch zu schmecken. Gefiltert und pasteurisiert, bringt sie würzige Tiefe in asiatische Gerichte.
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Diese thailändische Würzsauce wird aus Anchovis und Meersalz hergestellt. Die Fische reifen in der Sonne, dadurch entsteht die bräunliche, aromatische Flüssigkeit. Sie verstärkt den Eigengeschmack von Suppen, Saucen und Wokgerichten. Ein paar Tropfen genügen zum Würzen, ganz ohne aufdringliches Fischaroma.
Real Thai Würzsauce aus Anchovis zum Kochen
Als asiatische Würzsauce passt sie zu Pho, Tom Yum, Curry, Pad Thai und Marinaden. Auch Salatdressings und Dips erhalten damit Tiefe und Salzigkeit. Die Flasche ist ergiebig und lässt sich sparsam dosieren. Nach dem Öffnen kühl und dunkel aufbewahren.
Thai Sauce kaufen – Anwendung und Zutaten
Real Thai steht für original thailändischen Geschmack ohne Umwege. Die Fisch Sauce wird gefiltert und pasteurisiert abgefüllt. Zum Abschmecken erst am Ende der Garzeit zugeben. So bleibt das Aroma klar und ausgewogen.
Merkmale
Aromatische Fischsauce aus Anchovis und Meersalz
Ideal zum Würzen von Suppen, Saucen und Wok
Verstärkt den Geschmack ohne starkes Fischaroma
Gefiltert, pasteurisiert und ergiebig dosierbar
Passt zu Curry, Pho, Pad Thai und Marinaden
Linie: Real Thai
Zutaten: Anchovis, Meersalz
Variante: Anchovis
Geschmack: würzig, aromatisch
Hersteller: Feinkost Dittmann
Produkttyp: Fischsauce
Verwendung: Suppen, Saucen, Wok, Curry
Herkunft Küche: thailändisch, asiatisch
Weitere Bezeichnung: Würzsauce
Verkäufer: Gustino
Häufig gestellte Fragen
Schmeckt die Sauce stark nach Fisch?
Nein, sie verstärkt vor allem die Würze von Suppen und Saucen und tritt im fertigen Gericht dezent in den Hintergrund.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
t*f
Gehört jetzt fest in meine Küche
Ich koche viel asiatisch und ohne diese Sauce geht bei mir fast nichts mehr. Ein kleiner Schuss in Suppe oder Wok und alles schmeckt gleich viel tiefer und runder. Anfangs war ich skeptisch wegen dem Geruch aus der Flasche, aber im Essen schmeckt es überhaupt nicht fischig.
★★★★★★★★★★5.0
k***p
Verifiziert
Top für Pad Thai und Curry
Habe sie für Pad Thai gekauft und bin begeistert. Dosierung ist super einfach, ein Teelöffel reicht meist völlig. Gibt die richtige Würze ohne zu salzig zu wirken. Werde ich definitiv nachkaufen.
★★★★★★★★★★4.0
s****k
Verifiziert
Sehr gut, aber sparsam dosieren
Geschmacklich richtig klasse, macht Currys und Glasnudelsalat erst authentisch. Man muss nur aufpassen, sie ist ziemlich salzig, also lieber nach und nach zugeben. Flasche ist praktisch und tropft nicht.
★★★★★★★★★★3.0
v**m
Verifiziert
Gut aber gewöhnungsbedürftig
Im Gericht schmeckt sie wirklich gut und würzig. Pur riecht sie aber schon sehr streng, das muss man mögen. Für meine Pho nehme ich sie gern, für mildere Gerichte eher weniger.
