Chef Cuisine Pakkaholz Serie Messer Set 6-tlg. Bambusblock

Gleich am ersten Abend Tomaten, Zwiebeln und Brot geschnitten – geht alles mühelos durch. Griffe liegen satt in der Hand und rutschen auch bei feuchten Händen nicht. Block aus Bambus steht stabil und sieht gut aus.

Chefmesser für Gemüse, Brotmesser für Kruste, kleines Schälmesser für Äpfel, dazu zwei Steakmesser für Abends. Alles schön scharf und gut ausbalanciert. Endlich Ordnung in der Schublade dank Block.

Schneide täglich damit und bin zufrieden. Das große Messer hat ordentlich Gewicht ohne klobig zu sein. Brotmesser sägt sauber ohne zu reißen. Griffe fühlen sich wertig an, kein Wackeln an der Klinge.

Der Block macht auf der Arbeitsplatte richtig was her, viel schöner als Plastikständer. Messer lassen sich leicht entnehmen und zurückstecken. Nach 2 Monaten noch scharf, ziehe sie nur kurz über den Wetzstahl.

Hatte teurere erwartet bei der Optik. Klingen schneiden sauber, Griffe sind glatt geschliffen ohne Kanten. Steakmesser waren für mich ein Bonus, nutzen wir für Pizza und Schnitzel. Klare Empfehlung für Einsteiger.

Ich habe eher kleine Hände und komme mit dem Chefmesser super klar. Griff nicht zu dick, Gewicht angenehm vorne. Auch langes Schnippeln für Suppe geht ohne Druckstellen.

Messer selbst top, vor allem das Schälmesser ist super wendig. Die Schlitze im Block sind aber recht knapp bemessen, man muss beim Reinstecken etwas zielen. Mit der Zeit gewöhnt man sich dran.

Vorher mit stumpfen Dingern gequält, jetzt flutscht es. Zwiebeln fein würfeln ohne Tränen-Drama weil ein sauberer Schnitt geht. Abwaschen per Hand dauert eine Minute, dafür bleiben sie top.

Griffe haben eine schöne dunkle Maserung, jedes Messer sieht etwas anders aus. Stehen sicher im Block, nichts klappert. Brotmesser könnte für mich einen Tick länger sein, für normale Laibe reicht es aber.

Anfangs begeistert wie leicht alles schneidet. Nach Spülmaschine hat das kleine Messer aber Flecken bekommen und die Schneide wirkt schneller stumpf. Nur von Hand waschen und gleich trocknen, dann gehts. Dafür ein Stern Abzug, äh zwei.